Той е несравним по своите укрепващи и ревитализиращи ефекти. Пийте всеки ден сок от моркови и го покривайте отдалеч.

сокът

най-широката гама от съществуващите или потенциални трудности.

"Сокът от моркови допринася за нормализирането на всички телесни функции. Той е най-добрият източник на витамин А, който тялото може да усвои бързо. Съдържа и значителни количества витамини В, С, D и К", се казва в книгата Пресни плодове и зеленчуци Сокове от Норман Уокър, пионер. В сока от моркови откриваме още: натрий, калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, сяра и силиций.

Търсите ли път към зеленчукови сокове? Започнете с морков и ще видите.

Ако искате да внесете контрабандно някаква растителна съставка в напитките си, но салата или цвекло не може да става и за вас (или за децата ви), опитайте моркови. Въпреки че е сладък, той може, както всеки друг зеленчук, да понижи гликемичния индекс на вашата смес, който е доста висок в случай на чисти плодови съставки. Основната причина обаче да не пропускате зеленчуците е тяхната лечебна и силно почистваща способност.

Колко сок от моркови можете да изпиете?

Няма официално препоръчително количество, но тъй като не е преувеличено дори с витамини, придържайте се към 2-5 чаши на ден (обикновено се отнася за всякакви сокове). Постепенно бавно добавяйте морковен или друг зеленчуков сок. Ако не сте свикнали и прекалявате в началото, може да се почувствате зле. Поради тази грешка някои хора погрешно заключават, че зеленчуковите сокове не им носят нищо добро. Също така е важно сокът да се пие на гладно или поне 2 часа след хранене.

С какво можете да комбинирате сок от моркови?

Можете да пиете сок от моркови сами или да го комбинирате с всеки друг сок. Винаги се получава добре, защото морковите са универсални на вкус. Морков с ябълка е класика, с която можете да започнете при деца, отлична, но има вкус и с портокал, ананас или просто лимон.

Моркови, свързани с джинджифил

3 моркова, 1 колелце от ананас, 1 см джинджифил

Идеален микс за събуждане или укрепване след настинка. Просто измийте морковите и джинджифила (не е нужно и да белите), отрежете кората от ананаса. Ако имате вертикална шнекова сокоизстисквачка, нарежете морковите на тънки ивици - те ще бъдат обработени по-добре. Морковите могат да отидат при други сокоизстисквачки спокойно като цяло. Хвърлете подготвените съставки последователно в сокоизстисквачката.

Неустоими моркови за деца

3 моркова, 1 банан, 2 портокала, чаша ягоди

Коктейл, който изисква малко повече работа, отколкото просто хвърляне на парчета плодове в сокоизстисквачка, но вярвайте, че си заслужава. Всяко дете ще пие това и пак ще иска. още! Ако имате хоризонтална сокоизстисквачка, поставете кутията за хомогенизиране и първо хомогенизирайте банана. След това заменете кутията със сокоизстисквачка и обелени портокали, измити моркови и ягоди (дори със стъбла). Смесете готовия сок с бананово пюре. Ако имате друга сокоизстисквачка, сок от портокали, моркови и ягоди, изсипете сока в блендер, добавете обелен банан и разбъркайте заедно.

Граал за сок на Уокър

300 г моркови + 200 г спанак

Може да не искате да усложнявате сокоизстискването си и да хвърляте това, което имате под ръка, или това, което ви харесва, всеки ден в сокоизстисквачката. Определено няма да развали нищо. Но определено трябва да знаете, че сдвояването на моркови със спанак ще има положителен ефект върху много здравословни проблеми: анемия, алергии, артериосклероза, остеоартрит, астма, главоболие и мигрена, инфекции на горните и долните дихателни пътища, диабет, екзема, хемороиди, настинки, грип, ниско и високо кръвно налягане или обща слабост.

Всъщност няма орган, при който сокът от моркови и спанак да не се справя добре, и няма болест, при която да се нараните с този микс. Ще помогне дори на погребаната психика и след нея ще спите по-добре.