• Вегетариански 1-минутен миксер Vitamix 3 чаши (720 ml)

LuMi Сладолед

Съставки

  • 1 чаша (240 ml) течно бяло млечно бяло кафе или сметана с ниско съдържание на мазнини
  • Около половин килограм замразени праскови
  • Чаши (120 ml) захар или друг подсладител на вкус
  • Lyž чаени лъжички аромат на ванилия или ванилова захар
  • Lyž чаени лъжички бадемов аромат

Приближаване

  1. Сложете всички съставки в реда на Vitamix в този ред. Сменете капачката и я закрепете.
  2. Изберете VARIABLE, ниво 1.
  3. Включете устройството и постепенно увеличавайте скоростта до ниво 10 и след това до HIGH.
  4. Използвайте пестика, за да притиснете съставките към ножовете.
  5. След 30 до 60 секунди звукът на двигателя ще се промени и трябва да се образуват четири „хълма“.
  6. Изключете устройството. Не бъркайте твърде дълго, за да предотвратите разтопяването на масата.
  7. Сервирайте веднага.

Ако сместа покаже консистенцията на млечен шейк, укрепете я, като бързо поставите друга чаша ледени кубчета. Продължете да бъркате, докато се образува гладка, кремообразна консистенция.

1 порция (1 чаша, 240 ml) съдържа:

  • 279 калории
  • 2,5 г мазнина
  • 3,1 g протеин
  • 62 г въглехидрати