Сладките не са необходимост за човешкото тяло. Човек може да бъде здрав, без да ги консумира. Експертът по хранене Катарина Бабинска заяви това за TASR във връзка с консумацията на сладкиши от деца.

съществено

"Първите хора, които предлагат на детето нещо сладко, обикновено са родителите. Те искат да дадат на малкото дете сладко лакомство и поне да включат пандишпанови торти в менюто", добави тя и препоръча включването на сладкиши в детската трапезария като възможно най-скоро. „Детето не се нуждае от тях, за да просперира добре в здравето си и чрез честа консумация на сладкиши може да си изгради навик“, предупреди тя.

Детето придобива хранителни навици през детството. Точно както усвоява други умения, той трябва да се научи да действа правилно. „Тя се учи основно чрез естествено копиране на хранителните навици на родителите си“, каза експертът. Бабинска обясни, че бебетата вече имат най-сладкия вкус. Въпреки това, навикът им за различен вкус може да бъде повлиян от майката по време на кърмене. "Вкусът на майчиното мляко, макар и сладък, се влияе и от това, което майката току-що е консумирала. Чрез кърмата бебето среща много вкусове и по-късно свиква с храни, които не са много по-сладки", каза тя.

Според нея децата, които консумират изкуствено мляко, нямат тази възможност. В този случай програмирането на сладкиши е много по-лесно, но прекомерната консумация на сладкиши е преди всичко лош навик, срещу който може ефективно да се пребори. "Днес имаме голям проблем със затлъстяването в детска възраст също поради прекомерна консумация на сладкиши. Следователно е по-разумно да се забави тяхното включване, за да се избегнат усложнения по-късно", посъветва тя. В семейството се формират навици от видове храни и от родителя зависи каква храна той предлага на детето. Бабинска посочи, че детето трябва да уважава родителя достатъчно, за да яде това, което му се предлага. "Детето също може да бъде доволно от малко съкровище, но трябва да се изясни, че сладките са храни, които се ядат само от време на време и не са редовна част от ежедневната храна. Някои деца също ще бъдат доволни от сладкия вкус на плодовете, "добави тя. Когато консумират сладкиши, родителите трябва да създадат твърди правила за детето. Те не трябва да предлагат на детето сладкиши като награда за обяд.

Въпреки правилния подход на родителите, детето често открива сладкиши, след като се присъедини към екипа. Според Бабинска няма смисъл строго да се забранява детето им по това време, по-разумен подход е да се отдадете на детето си, но умерено. Обичайните хранителни навици на детето също трябва да се зачитат от околната среда, бабите и дядовците, познати и посетители, а не да се включват деца с редовен запас от сладкиши. Родителите също трябва да бъдат внимателни, когато включват общи части от диетите на децата, като например млечни продукти. „Те трябва да предпочитат натурални кисели млека, като бяло кисело мляко и не подсладено, както и други млечни продукти, които са по-сладки и също не са подходяща част от диетата на децата“, каза тя.

Според нея има голям проблем и в консумацията на подсладени напитки. Въпреки че повечето хора знаят, че сладките и шоколадът напълняват, не всеки осъзнава, че може да напълнее и от подсладени напитки. „Днешната епидемия от затлъстяване се причинява и от нарастващата консумация на сладки напитки, които са хранително ценни храни, които снабдяват тялото с калории, захар, но не и ценни хранителни вещества като витамини и минерали“, обясни тя. Дори по време на празниците не бива да забравяме доказаната поговорка „всичко е лошо, дори и най-доброто“. Ако детето яде малко повече сладкиши, няма нужда да се притеснявате, но определено е необходимо да избягвате консумацията на голям брой лакомства, които могат да причинят здравословни проблеми на детето. „Особено важно е, ако детето яде редовно голямо количество сладкиши и сладки храни“, предупреди тя.

Експерт по здравословно хранене смята плодовете за идеална алтернатива на сладкишите в детската диета. "Сладко е, съдържа много ценни хранителни вещества, витамини, минерали и фибри. Ако не успеем с дете с пресни плодове, можем да приготвим сирене-плодове, десерти със сирене и кисело мляко, домашни сладки със здравословни съставки на основата на мляко, млечни продукти, предлагат сушени плодове, които също съдържат много хранителни вещества ", препоръча тя и добави, че шоколадът е една от здравословните алтернативи. "Трябва обаче да избягваме различни евтини видове различни заместители на шоколада, които не са шоколад. Здравословна алтернатива е качественият горещ шоколад или шоколад с високо съдържание на какао, които съдържат антиоксиданти - вещества с благоприятен ефект върху организма", заключи тя.