Сега със сигурност знаете, че следващия път, когато купувате храна, ще разпознаете скритите захари на етикетите. И щом ги намерите, ще можете да помогнете, как в тях във вашата диета да избегна? В тази статия имаме за вас сега 3 полезни съвета, Как да го направя. Освен това ще ви кажем как да се помирите, когато искате да живеете по-здравословно.
3 съвета за избягване на скрита захар
За да стане вашата диета наистина здравословна и балансирана, трябва да осъзнаете кои храни са полезни за вашето тяло и кои не. И ако току-що сте изпълнили един от плановете за диета KetoDiet, може да не сте напълно сигурни какво да включите в новото си меню. Излишно е да казвам, че храните, които съдържат скрити захари, определено принадлежат към втората група. Но как да ги премахнем веднъж завинаги от диетата си и да не страдаме от усещането, че ставаме по-бедни?
Включете качествени съставки в менюто си
Изберете храните, които ще снабдяват тялото ви много витамини, минерали и фибри. С изключение на зеленчуци и плодове добавете към вашия списък за пазаруване:
● постно месо
Опитайте се да замените в диетата си птиче, свинско, говеждо и заешко месо. Месото съдържа голямо количество протеини, както и витамини А, Е и група В. Минерали в него ще намерите калций, магнезий, желязо, но и азотно съединение - креатин, благодарение на което ще имате по-силни не само мускули, но и ноктите и косата.
● Яйца
Яйцата са източник на качествени протеини, натрий, селен, витамин В2 и В12. Жълтъкът често се пропуска от диетата поради съдържанието на холестерол, но благодарение на жълтъка получавате витамини А, D, Е, К в тялото си, както и калций и желязо.
В допълнение към протеините, морските и сладководни риби ще ви доставят и йод и качествени мазнини. Дебелите риби (сьомга, риба тон, пъстърва) са по-здравословни, защото са богати на витамин D и омега 3 мастни киселини поради мазнините. Ако се поглезите с риба поне веднъж седмично, ще намалите риска от сърдечни заболявания, кръвоносни съдове и инсулт.
● Качествени млечни продукти
Бяло кисело мляко, извара, скир, кисели млечни продукти и суроватъчно сирене. Изберете тези млечни продукти в магазина, защото те ще подпомогнат храносмилането и имунитета (правилната функция на чревната микрофлора).
● Бобови растения
Фасулът, лещата, грахът, соята и нахутът са пълни с протеини и въглехидрати. Те съдържат фибри, желязо, калий, калций и витамини от група В. Те ви помагат да поддържате правилното ниво на захар и вода в тялото си и това, което може би не знаете - те действат като естествен афродизиак на естествения човек (освен ако не ви надуя твърде много ). И за да не ви надува, винаги накисвайте бобовите растения преди готвене (спокойно за целия ден или нощ). Това е така, защото олигозахаридите, които причиняват подуване на корема, трябва да бъдат измити. След това можете да ги приготвите (в нова несолена вода) заедно с билки - майорана, мащерка, дафинов лист или копър, които ще ви помогнат да ги усвоите и освен това да ги опитате на вкус. Изберете ориз, тестени изделия или зеленчуци като гарнитура. Самите бобови растения съдържат достатъчно протеини, така че няма нужда да добавяте към тях месо или яйца, както може да свикнете.
● Пълнозърнест хляб
Здравословен пълнозърнест хляб, който е мин. 80% от пълнозърнестото брашно е полезно, като снабдява тялото ви с фибри, витамини от група В, минерали магнезий, фосфор, калий и съдържа по-малко глутен. Когато купувате, обърнете внимание на името му. Зърнените култури или многозърнестите храни не трябва да означават пълнозърнести храни. По принцип тъмният хляб не винаги е полезен за здравето - той може да бъде оцветен само с меласа или карамел и следователно съдържа само скрити захари. Освен това за пълнозърнестия хляб е необходимо да следите колко ядете. Тъй като хлябът, макар и пълнозърнест, е преди всичко източник на въглехидрати и консумирането му в големи количества не помага за отслабване или поддържане на стабилно тегло.
● Здравословни мазнини
Качество масла (кокос, маслина, лен, сусам и др.), ядки (лешници, бадеми, кашу, пекани, макадамия, орехи), семена (тиква, слънчоглед, лен), риба и др. авокадо са източник на здравословни мазнини. Те предпазват сърцето и други органи и благодарение на тях можете да използвате пълноценно витамините А, D, Е, К, които се разтварят само в мазнини.
Отървете се от домашните консумативи
Добавяте в кошницата си от време на време нездравословни атракции, което коментирате с думите: „Ами ако тя дойде посещение "? Опитайте се да го спрете. Защото, ако имате под ръка чипове, пръчки или бисквитки, мислите ви за тях вероятно ще се объркат, когато вечер гледате телевизия. Ще видите, че когато ги нямате вкъщи, дори няма да ги запомните. И ако случайно ви завладее сладкият вкус, изяжте няколко ядки или посегнете към сушено месо или протеинов чипс.
Сънят доставен
Чуваме го от всички страни, но качественият сън наистина е за физическото, но най-важното психическо благосъстояние много важно. Опитайте се да намерите обикновения си часовник. Всеки ден е най-добрият легнете и станете едновременно. Когато спите 8 часа (дори по-малко е достатъчно за някого), вие облекчавате стреса, укрепвате имунитета и получавате много нова енергия. И веднага щом се оправите, ще спрете да отразявате лошото си настроение и стреса си към ядене на „бързи“ захари.
Не искам да спра да се примирявам, но искам да живея здравословно. Ами това?
Ако все пак трябва да подсладите кафето или чая си, пропуснете обикновената захар (захароза). По-скоро трябва да посегнете към сироп от цикория или сладки растения - стевия или „ацтекска захар“. Не е нужно просто да съчетаете напитките с тях. Можете също така да хармонизирате листата на растенията, независимо дали са смлени пресни, натрошени, изсушени или домашно приготвени екстракти (вижте инструкциите по-долу) по време на печене и готвене.
Сироп от цикория
Ако обичате да използвате естествени подсладители, като мед или кленов сироп, може би сте чували за сироп от корен от цикория. Той идеално се вписва в здравословната диета. Сиропът от цикория съдържа до 95% по-малко захар и почти наполовина по-малко калории от споменатите подсладители. Освен това в него няма глутен или лактоза. Можете да го използвате в студени и топли напитки, а също и за печене, защото частично замества мазнините. Или просто го сложете на палачинки. А също така можете да приготвите и палачинки по-здравословни - например с протеин на прах.
Стевия
Стевията е много сладко тропическо растение (няколко пъти по-сладко от обикновената захар), което не съдържа калории. В магазините ще намерите листа, екстракти, прах, таблетки и семена, от които можете да опитате сами да отглеждате растението у дома. Въпреки това, когато купувате стевия, обръщайте голямо внимание на качеството, напр. съдържание на таблета. Колкото по-естествена е формата, толкова по-добре.
ТИП! Направете домашен екстракт. Достатъчна е стъклена бутилка, листа от стевия и чист силен алкохол (например водка). Листата се заливат с водка и се оставят за 8 седмици в запечатана бутилка, която се разклаща веднъж седмично.
Сладка липа
Липиумът е известен още като „ацтекска захар“ и е дори по-сладък от стевия. В същото време обаче те миришат по-силно (малко като мента) и това може да не отговаря на всички. Най-лесно е, когато отглеждате растението у дома, защото то не е взискателно - то обича светлината и не може да устои на замръзване. С неговите билети можете не само да подсладите живота си без угризения, но и да украсите дома си. В саксията с бита си сметана изглежда наистина красиво и освен това цъфти от пролетта до есента.