Свързани стоки
Подробно описание
Синя естествена течна боя
Естествените багрила са значително по-малко ярки в сравнение с изкуствените, но от друга страна те не съдържат изкуствени Е-точки или консерванти. Багрилата се използват за хранителни цели, те придават цвят на вашите творения, но не влияят на вкуса им. Нашата синя боя се получава от синя спирулина, така че можете да сте сигурни, че тя е естествена. Подходящ е и за вегани и благодарение на течната си консистенция предотвратява образуването на досадни бучки. Цветното печене никога не е било толкова лесно!
5 неща, които не знаехте за суровината
- Само чисто натурално багрило.
- Подходящ е за вегани.
- Не съдържа изкуствени E-карти.
- Влияе само на цвета, а не на вкуса.
- Съставен само от синя спирулина.
| Състав | естествено багрило от синя спирулина |
| Алергени | Алергените са подчертани. |
| Страна на произход | Великобритания |
| Устойчивост | 3-8 месеца |
| Съхранение | до 22 ° C с влажност на въздуха до 70%, предпазвайте от пряка слънчева светлина |
| Опаковане | бутилка |
| Размер | неопределено |
| Настройка | течна боя |
| Бизнес класа | неопределено |
| Разнообразие | неопределено |
Как да съхранявате багрила?
Съхранявайте естествените багрила на тъмно и сухо. Никога не ги излагайте на топлина или силна светлина, тъй като те могат да бъдат засегнати и свойствата им могат да се променят в ущърб на здравето. Разклатете преди употреба.
Каква е разликата между изкуствените и естествените багрила?
Изкуствените багрила се получават от суровини с неорганичен или „нежив“ произход. Използването на тези багрила е много строго контролирано. Следователно в някои храни изкуствените оцветители изобщо не трябва да се използват, за други храни има безопасно ограничение по закон. Не трябва да се използват химикали или изкуствени консерванти при приготвянето на багрила от естествен произход. Такова багрило може да се приготви и директно у дома в кухнята, просто се вари храна с естествено силен цвят (например цвекло, моркови или малини и боровинки) в малко количество вода и след това се добавя гъстата течност към избрани ястия. Трябва да консумирате така приготвената боя в рамките на две седмици. За да осигурите по-дълъг живот на багрилото, можете да добавите лимонов сок, който действа като естествен консервант. За производството на изсушеното багрило е необходимо суровината да се лиофилизира и смачка, но в този случай ще се запази много по-изразеният вкус на храната. Тези естествени багрила често носят имената си от новите си родители - например, жълтото багрило куркумин е кръстено на куркума.
Тип
Ако ще печете, опитайте нашето 100% орехово брашно, поставете и украсете с лиофилизирани плодове.