В миналото, когато бившият президент Рудолф Шустер предлагаше на гостите си своите 52 процента дъжд, за да помогне при кашлица и грип, някои се усмихваха невярващо. Изследователите обаче установили, че той изобщо не е далеч от истината.

Те доказаха, че костните мозъци, от които бившият президент прави дестилата си, са лечебни. Засега те планират да приготвят конфитюри и бонбони от тях, но в медицината ги очаква голямо бъдеще. И както обикновено, те се обърнаха към бившия президент, за да станат лице на проект, целящ да представи дрян по отношение на техния терапевтичен ефект.

„Предсказах всичко“, държавният глава се смееше на откритията на учените. „Обикновено ядохме сухо като малки деца, може би затова съм толкова здрав“, добави Шустер, който беше в Братислава на среща с експерти от Словашката академия на науките, Медицинския факултет на Карловия университет в Братислава и изследванията на храните Институт.

Дриенка е храст

Костен мозък, популярно наричан костен мозък, е декоративен и полезен храст, който расте в горските степи, сухите и добре осветени гори и по скалистите склонове.

Устойчив е на суша, замръзване, вредители и болести. Поради това те често оцеляват на места, където други храсти и дървета не биха могли да растат. Плодът е костилков, наречен костен мозък, с овална до крушовидна форма, яркочервен или жълт цвят, сладко-кисел вкус.

Те са особено важни благодарение на с високо съдържание на витамин С, те също съдържат провитамин А, минерали, ароматични вещества и танини. Те могат да се консумират сурови, заредени като компот, те се използват за приготвяне на конфитюр и сироп, могат да се сушат и за чай.

Не на последно място, те могат да бъдат направени от тях скъпа, но добра ракия "дриенковица". Рядко се случва, защото от 100 кг плодове могат да се изгорят само 2-3 литра.

имал

В Словакия също се пие чабздовица, дриенковица и заешки коняк

Drienkovice става все по-малко

Няколко години изследвания показват, че плодовете от този регион помагат за намаляване на възпалението, активират някои ензими и водят до по-ниско кръвно налягане и холестерол. „Те съдържат предимно антиоксидантни и полифенолни вещества, които могат да разграждат свободните радикали - вредни вещества в организма, превръщат ги в нещо, което вече не е вредно“, обясни предпочитанието на Drienk Oľga Pecháňová, директор на Института по нормална и патологична физиология на Словашката академия на науките в Братислава. Резултатите от проучванията до момента са потвърдени в лабораторията.

С Drienky се занимава и Институтът за изследвания на храните, по-специално Националният център за земеделие и храни. Те се опитват да преработят костния мозък във форма, която е консумативна и в която са запазени всички хранителни стойности.

Елена Пангьова от центъра обясни, че се опитват да променят технологичните процедури, така че плодовете да могат да бъдат обработени термично, без да се губят полезните вещества. В същото време те не могат да се развалят. Засега те могат да се приспособят към полусуха форма. Планът е да се правят конфитюри и бонбони от тях. "Бихме искали да ги поставим на словашкия пазар, но завършването на тяхното развитие и особено въвеждането им в производството все още е въпрос на пари", отбеляза Пангьова.

Рудолф Шустер твърди, че е излекувал съпругата на бившия американски президент, политик Хилари Клинтън, с неговите дриенковице, когато тя е дошла в Словакия с настинка. „Тя се закашля толкова силно, че дори не можеше да говори, докато не я съжалих“, спомня си той. Той реши да го предложи на Drienkovice, въпреки че не беше в съответствие с протокола.

„Тя изпи обеда, наблюдавах какво ще се случи с нея. Тя потръпна, пое два пъти дълбоко въздух, но се съживи и настроението й се подобри и тя вече не се закашля. Вечерта ми се обади, че й благодари за лекарството и иска още пет литра за съпруга си. Нямах толкова много и с тежко сърце й дадох три литра “, отбеляза той през смях. По-късно двойката му изпрати благодарствено писмо от Америка. Той също управлява подобно лечение със съпругата на бившия американски посланик в Словакия Айлин Вайзер. Бившият президент знаеше, че костният мозък има много витамин С, но не очакваше такива ефекти върху здравето, както сега потвърдиха учените.

Ян Лиетава от Първата клиника по вътрешни болести на Медицинския факултет на Университета Коменски, който излезе с идеята да посвети повече изследвания на мозъка, потвърди, че Клинтън всъщност може да поеме Клинтън. "Възпалението на г-жа Клинтън може да намали костния мозък с 50 процента", каза Лиетава, добавяйки, че те също са били в състояние да намалят холестерола с 25 до 30 процента, триглицеридите (мазнините, циркулиращи в тялото) наполовина.

"Капенето премахва възпалението, разтяга белите дробове и ако погълне токсичното вещество, може да намали ефекта му върху черния дроб и бъбреците с до 70 процента", добави той. Капките също понижават нивата на захар, повишават инсулина, като по този начин благоприятстват диабета. Според Lietava, разтворът от тях също е способен да унищожи раковите клетки. Всичко това е доказано от проучвания през последните пет години.Анализите на американски учени отново показват, че активните вещества от тези плодове всъщност преминават в дестилерията по време на дестилация. "Те дори са там в неочаквано голям брой", заключи Лиетава.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.