Мус от шоколадов тофу

SK: Ако искате да приготвите бърз, прост и диетичен десерт, тази пяна е правилният избор. Вкусът му е страхотен, свеж е и лесен за приготвяне. Трябва да призная, че за първи път използвах сирене тофу за нещо сладко. И резултатът беше наистина вкусен! Можете също да намерите рецептата на портала Лесни рецепти точно тук.

EN: Ако искате да приготвите бърза, лесна и лека десертна рецепта, това е чудесен избор за вас. Вкусът е вкусен, свеж и лесен за приготвяне. Трябва да призная, че за първи път използвах тофу за някаква сладка рецепта. И резултатът беше фантастичен! Можете да намерите тази рецепта и на уебсайта „Леки рецепти“ точно тук.

тофу

Какво ти е необходимо

 2 опаковки сирене тофу ALFA BIO/2 опаковки сирене тофу ALFA BIO

 100 г черен шоколад

 4 супени лъжици сироп от агаве/4 супени лъжици сироп от агаве

 4 супени лъжици холандско какао/4Tbs какао на прах

 1 ванилова шушулка Dr.Oetker/1 ванилов корпус

 1 лимон

 пресни череши отгоре

 пресни листа от мента отгоре

Приближаване: Нарежете тофуто на по-малки кубчета и отцедете от излишната течност. Междувременно правим водна баня, върху която разтапяме шоколада. Приготвяме приготвеното тофу с електрически миксер. Изсипете разтопения шоколад в смесения тофу, разбъркайте допълнително, добавете какао, сироп от агаве, боб от ванилия и разбъркайте с потапящ миксер, докато получим гладка пяна. Поставете така приготвената пяна в подготвените купи, поръсете с лимонова кора и гарнирайте с череши и прясна мента. Отлична и бърза диетична каша!

Стъпка по стъпка: Нарежете тофу сирене на по-малки парчета и се уверете, че цялата течност е изчезнала. Оставете го да си почине известно време. През това време кипнете водата, след като заври поставете купата с тъмен шоколад върху нея и я оставете да се разтопи. След това смесете сиренето тофу с електрически миксер. Добавете разтопен шоколад към сиренето тофу и го разбъркайте отново, след това добавете какао на прах, сироп от агаве, боб от ванилов корпус, разбъркайте, докато получите хубава пяна. Поставете готова шоколадова пяна върху купичките, допълнете я с лимонова кора и украсете с череши и листа от прясна мента. Неговата вкусна и диетична коктейлна закуска!

Използвани: купи (купичките) -Pepco, десертни лъжици (малки лъжички), салфетки (салфетките) -IKEA