добавена дата: 15.05.14-13: 23

добрите хора

Чаен шоколад. Необичайно зелено, съвършено вкусно, предизвикателно, гладко, неустоимо, пълно с вкус, енергия и особено здраве.

НАПИТКИ НА БОГОВЕ

Чаят и шоколадът имат много общи свойства, които могат да бъдат особено полезни и приятни за човек при взаимодействие. И двата природни продукта са известни на човечеството от хилядолетия, макар че те не достигат до Европа до колониалните времена, когато моряците донасят най-доброто от новите колонии пред кралските дворове. Шоколадът е открит за останалия свят от Христофор Колумб при първите му експедиции до Централна Америка, а чаят пристига в Европа с кораби на холандската източноиндийска компания от другия край на света, от древен и развит Китай.

Шоколадът се е считал за напитка на боговете, както е видно от латинското име Theobroma, което е дадено на какаовото дърво през 1753 г. от шведския биолог Карл Линей. Древните ацтеки дори са използвали шоколад като валута и в своите ритуални церемонии течащият шоколад символизира човешката кръв. Чаят е имал подобна позиция в древен Китай. Почитали го като дар от небето, а най-добрите чайове били предназначени изключително за китайския император. Чаят съществува от векове
считана за напитка на мъдреци и философи. Обикновените чаени листа са променили човешката история.

ЧАЙ И ШОКОЛАД

Чаят и шоколадът съдържат известни видове алкалоиди - кофеин (теин) и теобромин, които стимулират централната нервна система. Благодарение на съдържанието на флавоноиди, те са богати източници на естествени антиоксиданти, имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, подобряват правилното кръвообращение и намаляват възможността за образуване на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове. Адекватната консумация на чай и шоколад носи приятни чувства, намалява последиците от стреса и помага на тялото и човешката душа да се отпуснат ефективно.

ЧАЙ ШОКОЛАД

Аленка и Владимир Ондейчиковци от Чайната на добрите хора пътуват до много азиатски страни, за да изучават историята, чайните ритуали, технологичната обработка на чая и неговите физиологични ефекти. Те внасят чайове от най-висок клас в Словакия директно от плантации за чай в Япония, Китай, Тайван, Непал, Индия и Шри Ланка. Преди години те за пръв път се сблъскаха с чаен шоколад в Япония, който толкова ги развълнува, че потърсиха и намериха начин да го предложат на словашките любители на здравословния начин на живот.

ЯПОНСКИ ЗЕЛЕН ЧАЙ

Един от чайовете, който придава на чайния шоколад особен характер, е японската майка. Това е традиционен зелен чай от чаени градини, разположени близо до Киото. Тук се отглеждат специални чаени храсти. От тях на ръка се събират млади листа, от които по време на обработката се отстраняват вени, а от изсъхналата пулпа на листата върху каменни мелници се смила фин чай на прах, наречен matča. Такъв чай ​​е рядък японски чай и традиционно се използва в класическите японски ритуали за чай. Благодарение на специалните си вкусови и здравословни ефекти, използването му днес е много по-широко. Едно от най-приятните е производството на чаен шоколад.

Японските зелени чайове помагат за освобождаване на организма от токсични метаболити, прочистване на вътрешната среда, облекчаване на черния дроб и повишаване на защитните сили на организма. Те укрепват сърцето и имат благоприятен ефект при сърдечно-съдови заболявания. Те имат антибактериален и антивирусен ефект, помагат в борбата с алергиите. Те укрепват кръвоносните съдове, зъбите и костите и премахват депресията и умората. Той облекчава последиците от стреса и помага на хората да се отпуснат перфектно.

Чайният шоколад с качествен майчин зелен чай е много вкусен и същевременно здравословен. Препоръчваме го на всички любители на чая и добрия шоколад. Каним ви в Чайната на добрите хора.