Всички мажоретки и фенове на здравословното хранене ще се насладят.

домашно

Сладкото е неразделна част от нашите кухни и камери. Много от нас обожават сърдечния плодов вкус от детството си, независимо дали е в сладкиш или просто на хляб. Днес често разчитаме на продукти от търговски вериги, чието качество не може да се сравни с тези, които помним от детството. Но има начин да приготвим сладко у дома, без да добавяме към него всякакви консерванти и ненужни химикали.

На първо място, трябва да определим условията на труд. Всичко трябва да е чисто и по възможност прясно измито. Използваните плодове също трябва да са пресни и не трябва да слагаме сладкото в сладкото, с което сме опитали продукта. Количеството използвана захар зависи само от вкуса ни, но не трябва да го пропускаме, тъй като захарта има и консервираща функция, така че ако не го използваме, трябва да го заменим с друго вещество, което може да има отрицателно въздействие върху вкуса . Вместо желираща захар можем да използваме и цитрусов пектин, който няма вкус и нежелани ядки.

Има много доказани методи за запечатване, но напоследък методът на затваряне в съдомиялната става все по-често срещан. Звучи абсурдно, но наистина е възможно. Напълнете чашите по класическия начин и ги затворете правилно, без да оставяте стикери или хартии върху чашите. Поставяме ги в съдомиялната машина и настройваме програмата на 70 градуса по Целзий, без да използваме прах или таблетки. В края на програмата оставете чашите да се охладят в затворена съдомиялна машина и след това ги съхранявайте на тъмно място.