Закуска, обяд или вечеря са неща, които определено са извън съзнанието ви през целия ден. Какво зареждате в чиния и колко повече се интересувате от всичко друго.

въглехидратните

Индивидуално консултиране

Особено за тези от вас, които са с наднормено тегло, ще помогне индивидуална сесия с диета или образователна медицинска сестра, които ще бъдат любопитни за тяхната диетична история и въз основа на това ще препоръчат индивидуални диетични корекции. Той ще вземе предвид вашите хранителни навици, най-често ядените ястия и икономическия контекст. Ще ви предупреди за грешките, които сте допуснали досега, и ще ви насочи как да продължите. Тя ще препоръча по-малко калорични храни, зеленчуци, непрекъснат контрол на теглото или диетолог ще ви посъветва как да коригирате диетата си, така че полученият ефект (задоволителна кръвна захар и загуба на тегло) да ви задоволи и мотивира.

Основното правило: питайте всичко, което ви интересува, ще научите много.

Групово консултиране

Диабетиците често се срещат в групи, така че се присъединете към тях. Диабетната сестра ще ви даде ясна и кратка теоретична информация за диетата, ще я допълни с демонстрационен и помощен материал. Присъединете се и към дебата, задавайте въпроси, допълнете обяснението си със своите знания.

Приложи теорията на практика

Диабетик ли сте на лечение с инсулин и никога ли не сте били на образователна среща? Много от вас предварително питат как изглеждат такива срещи, затова ще ви покажем процеса, така че да имате представа как протича всичко и какво ще научите.

Образователната или диабетологичната сестра ще ви даде кратко обяснение, фокусирано върху:

1. Основни принципи на рационалното хранене.

Ще научите за адекватен енергиен прием на храна според телесната височина и текущото тегло.

2. Представяне на основните хранителни вещества от енергийния прием.

Определено ще ви интересува информация кои храни са основните източници на отделни основни хранителни вещества - протеини, мазнини и въглехидрати. Сестрата ще ви предупреди за подходящи и по-неподходящи храни. Ще обсъди темата по-подробно, особено ако сте диабетик с усложнения на диабета.

3. Холестеролът и основните му хранителни източници.

Те ще препоръчат храни с по-ниско съдържание на холестерол. Той ще подчертае по-малко подходящи и неподходящи храни и, разбира се, ще подчертае значението на физическата активност и диетичните фибри в храни с високи нива на холестерол.

4. Най-голямо внимание сестрата ще отделя на въглехидратните храни, техният дял от енергийния прием, ефектът от въглехидратните храни върху гликемията. Той също така ще обясни значението на храните с нисък гликемичен индекс.

5. Следващата част от образователната среща ще бъде въглехидратните единици (SJ). Какви количества отделни храни осигурява 1 SJ? 10 г чисти въглехидрати без фибри. Освен това медицинската сестра ще ви обясни кои храни принадлежат към групата на броя на въглехидратните храни и кои не.

6. Преброяването на SJ в храната е много важно.

На срещата няма да избягвате контролни въпроси, за да проверите знанията си за SJ, например:

а) колко SJ е вашата целодневна диета и как те са разделени на отделни порции храна?

б) можете ли да замените бяло кисело мляко за 1 разтопено сирене? Задавайки въпроса, „учителят“ ще ви предупреди за сходството на храната, но с различен ефект върху нивото на глюкозата в кръвта.

7. Сестрата ще обясни връзката между гликемия - инсулин - диета - физическа активност.

8. Накрая експертът ще ви разкаже всичко за хипогликемията.

Какво го причинява и как да се лекува. Подгответе се и за тази тема, защото няма да избегнете адресираните до вас въпроси. Например какво да носите в случай на хипогликемия?

Прилагането на теоретична информация на практика изисква време и търпение. Началото може да е малко грубо, но дори в началото да ви се струва, че някак си има твърде много информация, не забравяйте, че колкото по-трудно е на полигона, толкова по-лесно е на бойното поле. Определено не се обезсърчавайте и не се отказвайте, преди да започнете.

Полученият ефект си заслужава:

ще имате задоволителна кръвна захар

предотвратяват или поне отлагат появата на диабетни усложнения