Знаете ли какво харесват най-добрите словашки спортисти за закуска? Казаха ни!

какво

Сърдечните тренировки изискват обилна закуска. Вратар на хокей, футболист, скиор на воден слалом или пешеходец няма да напусне къщата или хотела без тях .

Ян Лашак

КРОПИ"BACON-EGS"

1 ПОРЦИОН, ПОДГОТОВКА 10 МИНУТИ

Нуждаете се от:

  • 4-6 филийки обрасли бекон
  • 5-6 гъби
  • 1 яйце
  • Магданоз или смлян червен пипер за поръсване

Вправа:

1. Запържете филийките бекон в предварително загрят тиган от двете страни. Когато беконът започне да отделя мазнина, добавете почистените гъби, нарязани на по-големи парчета.

2. Запържете бекона до хрупкавост, а гъбите до златисто кафяво. След това сложете счупените яйца в тигана и печете на слаб огън за около 3 минути, за да изпържите добре белтъка, но жълтъкът ще остане течен. Можете да поръсите яйцата с накълцан магданоз или смлян червен пипер.

Марек Хамшик

Най-добрият словашки футболист, който носи фланелката на италианския Неапол, прекарва сутринта си особено в хотели над богатите бюфети. Вкъщи е достатъчно обикновено мляко с люспи, но по празниците той може да се справи и със словашки омлет по италиански.

БИЛКОВИ ФРИТАТИ С РАЙ

1 ПОРЦИОН, ПОДГОТОВКА 10 МИНУТИ

Нуждаете се от:

  • 2 яйца
  • 30 мл сметана за готвене
  • 1 супена лъжица настърган пармезан
  • за лъжица нарязани билки (босилек, магданоз, кориандър)
  • малко нарязани люти чушки (може да не са)
  • 1 по-голям домат или няколко чери домата
  • малко масло и зехтин за пържене
  • сол, прясно смлян пипер

Приближаване:

1. Разбийте внимателно яйцата, добавете сметана, пармезан, накълцани билки, подправки и щипка сол.

2. Натрийте добре средно големия тиган с незалепващото дъно добре с масло и добавете малко зехтин. Оставете да се затопли и изсипете яйчената смес. Добавете охладения пипер и печете на слаб огън за около 5 минути, докато яйцата станат малко твърди. След това сложете нарязания домат отгоре и запечете покритата фритта под капака за още няколко минути. Преди сервиране можете да поръсите с пармезан и пресен босилек. Можете да подобрите фритата с грах или обрасли нарязани прошуто. Първо обаче го запържете леко в тиган и след това го залейте с яйчената смес.

Матей Бенuс

Успехснý воден пробиваr, среброý олимпиец от Рио обича овесе vloнеky. Не страrkrаt до годината неодола a dа си на ранajky excelúтози човекотelkine lievance.

Палачинки с овесени ядкиCH VLOНе.IEK

2 ПОРЦИОНА, ПОДГОТОВКА 10 МИНУТИ, ПЕЧЕНЕ 10 МИНУТИ

Нуждаете се от:

  • 1 чаша овесени ядки
  • 1 чаша мляко
  • 1 банан
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • щипка сол
  • масло

Приближаване:

1. Изсипете мляко в овесените ядки в купа и оставете да набъбнат за 5-10 минути. Добавете натрошения банан, бакпулвера, солта и разбъркайте до гладко тесто.

2. Изсипете тънко тесто с лъжица върху загрятото олио в тиган за палачинки. Когато на повърхността започнат да се образуват мехурчета, внимателно обърнете палачинките от другата страна и печете около минута до златисто. Сервирайте с извара, кисело мляко, плодове или мед.

Матей Тот

Найрýchlejти си проходилка по света, д-ротiteľ златен олимпийски медал от Риа, ти страдашí на качествотоú и вýжivnú диета с неяПовече ▼m съдържание на въглехидрати. Обнекато síкакво по-добрест.е. улейí, ако погледнеша, но върху него в неговия прípade nezалеживее. Energie mа от които за divавани!

OVSENO-POHÁНКОВÁ MISA (наречена магла)

1 ПОРЦИОН, ПОДГОТОВКА 10 МИНУТИ

Нуждаете се от:

  • 1-2 супени лъжици семена от чиа
  • 100 г овесени ядки и елда на люспи (или само един от тях)
  • 1 супена лъжица слънчогледови семки
  • 1 чаена лъжичка бадемово масло
  • 1 по-малък банан
  • 150 г бяло гръцко кисело мляко
  • малко зелен прах от магазина (екстракта от 31 растения може да не е)

Приближаване:

1. Изсипете семена от чиа в малко вода и ги оставете да набъбнат за поне 10 минути.

2. Изсипете овесена каша и елда, слънчогледови семки, разтопено бадемово масло, нарязани семена от банан и чиа в средна купа. Накрая смесете цялото с бяло кисело мляко и зелен прах.