Според групата от 1000 най-популярни любители на храната в света ще трябва да летите със самолет до Италия, където да се насладите на най-добрия ресторант в света. Osteria Francescana в Модена, Италия току-що зае номер едно в списъка на 50-те най-добри ресторанта в света през 2018 г. Международните полети обаче са скъпи, а резервациите в ресторанти са трудни. това е списък на чакащите до септември. За щастие има 49 нападатели със същата сила - и шестима от тях са на родната поляна.
На четвърто място в списъка е единадесет Мадисън Парк (горе) в Ню Йорк. Това са 50-те най-добри ресторанта в света, които са редовни, дори през последната година. Намалението не означава непременно, че до мястото се стига по-лесно, но си струва да опитате - ако можете да изчакате до юли, който има още няколко дупки. Ресторантът предлага само дегустационно меню: в основната трапезария можете да избирате между осем или 10 курса или кратко меню в бара.
Останалите три ресторанта в Ню Йорк бяха наградени. Blue Hill в Stone Barns (номер 12, който използва цялото зърно за продукция, отглеждана във фермата си) е малък север в Манхатън, в Pocantico Hills, но още два са разположени в големия град. Топ мексиканското място Cosme е 25-то, а луксозният френски ресторант Le Bernardin (горе), управляван от Ерик Риперт, близък приятел на Антъни Бурдейн, е на 26-то място в списъка.
Завършват група ресторанти в САЩ трите звезди на Мишлен Aline в Чикаго и Сан Франциско в Saison, където всички ястия се приготвят на открит огън.
Следвайте Delish нататък Instagram.