Подробно описание

Инструкции за подготовка:

50гр

Съставки

  • 1 кг пиле на кубчета
  • 6-8 средно големи домати на кубчета
  • 2 глави лук, нарязани на филийки
  • 1/2 чаша кисело мляко
  • 3 супени лъжици прясно нарязан кориандър
  • 1/2 чаша сметана
  • 1/2 чаша масло
  • 1/4 чаша масло
  • 1 опаковка Шан Ханди

Приближаване

  1. Смесете сместа Шан Ханди с кисело мляко и я поставете с месо в купа. Разбъркайте добре и оставете маринатата да действа 30 минути.
  2. Сварете нарязаните домати в 1-2 чаши вода до готовност. Прецедете и оставете доматите настрана.
  3. Сварете лука в 1/2 чаша вода до каша и също прецедете.
  4. Сложете масло в тиган, загрейте го и сложете месото. Печете около 5 минути.
  5. Добавете пюрето от лук и домат и гответе покрито за 10-15 минути.
  6. Добавете кориандър, масло и сметана. Оставете да къкри за минута на слаб огън и оставете настрана.
  7. Сервирайте топли, с ориз басмати и палачинки роти .

Състав: Сол, кориандър, червен лют пипер, черен пипер, джинджифил, черен пипер, анасон, куркума, зелен кардамон.

Допълнителни параметри

Бъдете първите, които публикуват по този артикул.

Бъдете първите, които публикуват по този артикул.

Само регистрирани потребители могат да добавят статии. Моля, влезте или се регистрирайте .