Важна част от почти ежедневната диета са гарнитурите, салатите и различните добавки към основните ястия.Най-често срещаните гарнитури са кнедли, кнедли, варени
26 януари 2001 г. в 00:00 ч. (Som)
Гарнитурите, салатите и различните добавки към основните ястия са важна част от почти ежедневната диета.
Най-често използваните гарнитури са кнедли, кнедли, варени макарони, задушен ориз, варени, печени, задушени и пържени картофи, картофено пюре, картофени салати, картофени крокети, каша от грах, кисела леща, задушено зеле, доматено зеле, боб яхния, боб яхния, тиква върху сметана, сос от спанак, сос от кил, задушено кисело зеле и много други. За всяко ястие трябва да сервираме най-подходящата гарнитура, салата, компот или хранителна добавка:
- Кнедли, кнедли, варени тестени изделия и ориз на пара са най-подходящи за пълнени меса, ястия, приготвени със сметана и топли сосове.
- сервираме печени и пържени картофи, задушен или словашки ориз и картофено пюре с натурално задушено месо със сок и разнообразно приготвени зеленчуци.
- сервираме картофено пюре (картофено пюре), картофени салати и черен хляб с пържени меса и зеленчуци.
- за печени ястия обикновено сервираме картофено пюре или хляб, салати, стерилизирани зеленчуци и компоти.
- ние сервираме варени или задушени зеленчуци и картофи към варено месо и задушено месо в собствен сок.
- За студено печено сервираме картофени или зеленчукови салати и хляб или сладкиши.
- Кнедли със задушено червено зеле са подходящи за печена патица (гъска).
- сервираме пържени картофи, картофени палачинки и омлети с варени или задушени зеленчуци.
- варените картофи са най-подходящи за различно приготвената риба.
Основните ястия включват деликатесни масла и сосове. Вкусното масло е смес от прясно масло с отличителни съставки, добавки и подправки, които смесваме старателно заедно. В топлата кухня добавяме, омекотяваме и разнообразяваме вкуса на готовите ястия с деликатесно масло. Оформете смесеното деликатесно масло на точилка, завийте във фолио и оставете да се втвърди. Преди сервиране го нарежете на малки колелца или кубчета с декоративен нож и го поставете върху всяка порция от готовия съд. На топло ястие деликатесното масло бавно се разтваря и придава на готовото ястие вкусен, приятен вкус. В студената кухня използваме деликатесни масла като намазки за сандвичи, като пълнеж за пълнени яйца и зеленчуци, но също и като декорация и допълнение към студени чинии и купи. Най-често приготвяме билка, див лук, магданоз, хрян, хамсия, масло от каперси и кетчуп.
Прочетете най-важните новини от източната част на Словакия на Korzar.sme.sk.
Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.