Ще приготвите бързо и вкусно този наистина богат щрудел, който крие най-доброто от словашката провинция.
Съставки
Приближаване
Загрейте фурната до 180 ° C.
В по-голяма тенджера запържете нарязания бекон в края.
Когато беконът освободи мехлема и той е почти хрупкав, добавете ситно нарязания лук и израстете до стъкло.
След това добавете нарязаните на кубчета капачки и запържете за минута.
Накрая добавете отцеденото зеле, около половин деци вода и го оставете да къкри за кратко в продължение на 5-7 минути.
Разопаковайте вече навития лист бутер тесто върху работния плот. И когато зелето изстине, за да не ни изгори, го разпределяме равномерно върху тестото и поръсваме с малко ароматен майоран.
Увийте тестото с надлъжната страна на руло и го прехвърлете върху лист за печене, застлан с хартия за печене (или използвайте хартията, увита в пакет с тестото).
Поръсете щрудела с разбито яйце, поръсете с раска и печете до златисто кафяво - около 20 минути.