Здравословната закуска трябва да включва тези важни съставки - нискомаслени протеини, качествени мазнини, въглехидрати и фибри. Не забравяйте, че ако започнете сутринта правилно, ще се чувствате чудесно през целия ден. Но това не е всичко, правилната закуска ще ви помогне не само да живеете по-здравословно и да се чувствате по-добре, но и да отслабнете!

Идеална храна за закуска

• варени зърнени храни и люспи от тях (овес, пшеница, пшеница, царевица, елда, ориз)
• пълнозърнест хляб
• Зърнена каша и мюсли
• палачинки от пълнозърнесто брашно, изпечени на метална чиния
• плодове (пресни и сушени, но не подсладени)
• мед (умерен)
• соево мляко и соево сирене тофу (направете го например коктейл или печено без яйца)
• бобови разпространения
• ядки и маслодайни семена (общо 1-3 супени лъжици ядки, черупки от слънчоглед, лен и сусам, кокос ...)
• някои млечни продукти (обезмаслено мляко и ацидофилно мляко, нискомаслени сирена и извара, бяло кисело мляко
• авокадо
• зеленчуци (чушки, домати, домати и пресни билки ...)
• просто: определено има нещо, за което можете да закусите

Морков намазан с пълнозърнест хляб

имам

Имаме нужда от:

100 г ситно настъргани моркови

125 г извара

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

50 г настъргана моцарела

1 супена лъжица заквасена сметана или бяло кисело мляко

Няколко капки зехтин

½ чаени лъжички лимонов сок

Черен смлян пипер

Приближаване:

Смесете морковите с извара, моцарела, сметана и подправете със зехтин, лимонов сок и накрая подправки и сол. Сервирайте поръсено с лук.

Кефирна бомба за бързо храносмилане и здрави кости

Имаме нужда от:

20 г желатин на прах (можем да използваме и листове желатин)

Мед или стевия за подслаждане

Няколко капки лимонов сок

Приближаване:

Пригответе желатина според инструкциите. Оставете го да набъбне в студена вода и след това да се разтвори чрез нагряване. Разбъркайте желатина в кефира, добавете мед, ванилия и капка лимонов сок.

Поставете в малки чаши и оставете да се втвърди. Сервирайте с пресни плодове или гарнирани с плодов сок. Това е деликатес и вкус и за децата!

Целина намазана с пълнозърнест хляб

Имаме нужда от:

200 г фина извара

120 г корен от целина

1 твърдо сварено яйце

45 г намазано масло

Сол, черен пипер и лимонов сок

Приближаване:

Почистваме корена от целина и го настъргваме на ситно. Добавете настъргани яйца, извара, масло, лимонов сок и подправете със сол и черен пипер.

Сладки ябълкови палачинки - без захар и брашно

Имаме нужда от:

4 супени лъжици бадемово брашно (смлени бадеми или дори смлени овесени ядки)

2 чаени лъжички ксилитол (брезова захар или друг подсладител)

2 супени лъжици масло за пържене - ако имате тиган с грапаво дъно, можете лесно да изпържите напълно без мазнина)

Приближаване:

Обелете ябълката и я нарежете на 12 филийки. Разделете яйцата и разбийте белтъците в твърдия сняг. Смесете жълтъците с мляко и 3 супени лъжици брашно - когато сместа стане гладка, добавете брезова захар канела. Смесете сняг в сместа и увийте резенчетата ябълка в останалото брашно и след това в сладкиш. Загрейте маслото в тиган и печете до златисто от двете страни - около 2 минути от всяка страна. Сервирайте с мека извара, смесена с мед или брезова захар.

Супер здравословна напитка за закуска

Имаме нужда от:

½ чаши гръцко кисело мляко

1/2 супена лъжица кокосово масло

1/3 супена лъжица джинджифил на прах

2 супени лъжици ленени семена

2 супени лъжици суроватка на прах

Приближаване:

Нарежете банана на колелца, обелете портокала и го разделете на месеци. Прехвърлете всички съставки в блендер и разбъркайте. Можем да гарнираме с бананови колелца.

Солени кифли без брашно

Имаме нужда (за 12 кифли):

1 ½ чаши настъргани моркови (приблизително 4 броя)

Álky чаши настърган портокалов пипер

½ чаши замразен грах

½ чаши замразена царевица

Черен смлян пипер

12 супени лъжици настъргана нискомаслена моцарела (или друго сирене)

Приближаване:

Поставете фурната на 190 градуса и подгответе тава за мъфини. Намажете отделните форми със зехтин.

В по-голяма купа смесете зеленчуците и напълнете отделните форми с тази смес до приблизително 2/3 от съдържанието.

В купа смесете яйцата заедно със сол и черен пипер и изсипете тази смес във форми със зеленчуци (изсипете около 2-3 супени лъжици във всяка форма, така че формите да се напълнят до ¾).

Накрая поръсете всяка плесен с настърган кашкавал.

Поставете чинията в загрята фурна и печете около 20 минути, или докато кифлите на повърхността станат златисти.

Оставете да се охлади и можем да сервираме. Мъфините, които не консумираме, могат да се съхраняват в хладилник за една седмица.

10-минутни палачинки като заместител на сладкиши

Имаме нужда от:

150 г овесени ядки

125 г заквасена сметана

Пресни листа от целина

Сол на вкус

Приближаване:

Смесете овесените ядки със заквасена сметана, яйца, сол и чаена лъжичка накълцани листа целина (можем да заменим с магданоз). Смесваме едно тесто, от което оформяме отделни палачинки. Изпечете палачинките в сух тиган от двете страни.

Намазване на авокадо

Имаме нужда от:

1 авокадо, разрязано наполовина

6 твърдо сварени яйца

1 супена лъжица винен оцет

1 чаена лъжичка дижонска горчица

½ чаши ситно нарязан лук

2 супени лъжици ситно нарязан лук

Приближаване:

Нарежете на ситно яйцата и вземете вътрешността на авокадото, а също и нарязайте на ситно. Прехвърлете двете съставки в купа и смесете с останалите съставки.

Мъфини за закуска без брашно

Имаме нужда от:

375 г полумаслена извара

70 г смлени или разклонени овесени ядки

50 г смлени или натрошени орехи

Приближаване:

Смесете ядки с люспи и мед за тестото. Смесете постепенно водата и разбъркайте, докато се съчетаят всички съставки.

Смесете изварата с банан.

Подреждаме формата за мъфини с кошници и изсипваме тестото от ядки и овесени ядки в тях.

Печете в загрята фурна на 200 градуса само 10 минути. Добавете пълнежа от сирене, съхранявайте парчетата ягоди и печете още 15 минути. Оставете мъфините да станат гладки и след това ги приберете в хладилника - чудесни са за закуска дори през деня, като сладък десерт.

Бърза и супер здравословна закуска в ръка - студени овесени ядки!

Не напразно се казва, че закуската е такава най-важното хранене за деня. Знаете ли, че съставът на тази храна може да повлияе на целия ни ден? Здравословната и пълноценна закуска не само ще ви зареди със здравословна енергия, но и ще снабди тялото ви с необходимото количество витамини и хранителни вещества. Освен това те ви засищат и са източник на протеин, който ще ви помогне да отслабнете здравословно!

Предлагаме ви 6 страхотни рецепти за здравословна закуска, която можете да приготвите почти без работа. Просто сложете всички съставки в запечатващ се съд, разклатете добре и страхотната закуска е на света! Опитайте 6 вкусни рецепти, благодарение на които можете игриво да управлявате всеки ден с усмивка.

Основна рецепта за овесени ядки

Имаме нужда от:

4 супени лъжици овесени ядки

4 супени лъжици мляко

6 супени лъжици бяло кисело мляко

1 чаена лъжичка семена от чиа

Процедура (една и съща за всички рецепти):

Поставете всички съставки с изключение на плодовете в контейнер, затворете го и го разклатете добре. След това добавете плодовете и разбъркайте с лъжица. Можем да консумираме кашата веднага или да я приберем в хладилника и да я оставим за по-късно. Кашата издържа в хладилника 4 дни.

1. Бананово-какаови овесени ядки

4 супени лъжици овесени ядки

4 супени лъжици бяло кисело мляко

1 чаена лъжичка чиа усмивка

2. Ябълково-канелена каша от ябълка и канела

4 супени лъжици овесени ядки

4 супени лъжици мляко

6 супени лъжици кисело мляко

1 чаена лъжичка семена от чиа

½ чаени лъжички смляна канела

4 супени лъжици неподсладено ябълково пюре

3. Шоколадово-черешово плодово пюре

4 супени лъжици овесени ядки

4 супени лъжици мляко

6 супени лъжици кисело мляко

1 чаена лъжичка семена от чиа

½ чаени лъжички екстракт от ванилия

1 супена лъжица ситно нарязан горещ шоколад

¼ чаши череши без костилки

4. Бананово-фъстъчени овесени ядки

4 супени лъжици овесени ядки

4 супени лъжици бяло кисело мляко

1 чаена лъжичка семена от чиа

1 супена лъжица фъстъчено масло

5. Малина-ванилова овесена каша

4 супени лъжици овесени ядки

4 супени лъжици бяло кисело мляко

1 чаена лъжичка семена от чиа

½ чаена лъжичка екстракт от ванилия

1 супена лъжица малиново сладко

4 супени лъжици накълцани малини

6. Кайсиево-джинджифилови овесени ядки

4 супени лъжици овесени ядки

4 супени лъжици мляко

5 ½ супени лъжици бяло кисело мляко

1 чаена лъжичка семена от чиа

Изсушени фино 3 кайсии

1 чаена лъжичка захаросан джинджифил

Здравословно кисело мляко

Имаме нужда от:

800 мл мляко
2 супени лъжици заквасена сметана

Приближаване:

Изсипете млякото в по-дълбока тенджера и оставете да заври. След това оставете да се охлади до температура малко над стайната температура (около 30 градуса).

Добавете заквасената сметана към млякото и разбъркайте добре. Покрийте саксията с кърпа и поставете на топло място за един ден.

Киселото мляко може да се използва за различни цели и най-лесният начин е лесно да го изядете.:-) Нашата възрастна жена го яде с хляб и домашно сладко. той обаче е отличен и като съставка за печене. . Ако не харесвате консистенцията му, използвайте блендер.