Експерт по алкохол, съдебен лекар Ľubomír Straka, разкри в интервю каква опасност имаме от консумацията на алкохолни напитки, как алкохолът влияе на мозъка и разби няколко често срещани мита за удоволствието.

кръчмата

В Словакия има нулева толерантност към алкохола зад волана. Но някои шофьори се надуха, въпреки че не пиеха и бяха наказани за това. Как е възможно?

При хората няма нулево ниво на алкохол в кръвта. Алкохолът в малки количества е естествена част от нашия метаболизъм. Тялото го създава, например, когато ядем плодове и те ферментират в червата ни. Черният дроб успява да го преработи, но определено минимално количество алкохол също прониква в кръвта. Така че можем да имаме алкохол в кръвта или дъха си, дори и да не сме пили.

Този аргумент пред полицейския патрул ще ни помогне?

Малко хора знаят за това, но преди няколко години успяхме да убедим полицията, че няма да глобяват шофьори до 0,3 милиона. Някога, ако са надували 0,1 промила, те вече са имали проблем, дори са били уволнявани за него и хората не са знаели как да се защитават от него. Разбира се, в закона имаше нулева толерантност, за да не го тълкуват хората като способност за пиене, но ако надуете до 0,3 промилета, ченгетата ще ви гледат така, сякаш не пиете.

Много шофьори често твърдят, че са яли сладкарски изделия, съдържащи алкохол.

В нашия експертен институт ние сме първите, които тестват различни сладкарски изделия, храни, лекарства, води за уста и други, за да изясним различните митове, придружаващи дихателния тест. Когато имате череши в шоколад, можете да надуете до 5 промила веднага след ядене! Представете си, че ги карате с кола, ченгетата ви спират, духате над един милион и веднага пътувате до килията за задържане под стража. Ето защо го настроихме ченгетата да изчакат 15 минути, преди да направите отново дихателния тест. Ако наистина не сте пили, стойността трябва да е нула след това време. Ако обаче тестът за дишане все още показва стойност над 0,3 промила след 15 минути, трябва да сте консумирали алкохолна напитка от 100%.

Лятото е в разгара си и за съжаление смъртните ни случаи от алкохол се умножават. Пиенето в горещите дни е по-опасно?

Лятото обикновено е горещо и хората имат по-висока склонност да губят течности, да дехидратират. Освен това, ако той консумира алкохолна напитка в такава ситуация, тя прониква в мозъка му много по-бързо. През лятото е малко вероятно да се консумират повече алкохолни напитки, особено спиртни напитки.

Трудно обаче по някакъв начин принадлежи на нашата култура. Какво го причинява?

Да, ние сме нация, свикнала да консумира алкохол. Вината е историята. Пихме първо виното, донесено тук от римляните, след това бира от германските народи или медовина. Битката при Мохач обаче дойде през 1526 г. и турците дойдоха при нас, които донесоха дестилати. Думата алкохол също е от арабски произход al-ka-ha и означава фино вещество. Ние, предприемчивата нация, се научихме от тях да произвеждаме дестилати и им ги продавахме. Това беше чист бизнес. Отиде толкова далеч, че евангелският епископ Крман-млади написа писмо до императора през 17 век, за да забрани производството на зърнени дестилати, защото всичко отива на дестилатите и поради това в региона има глад. Алкохолът е бил изгарян от почти всяко домакинство. И тук започва връзката ни с твърдия алкохол.

Казахте, че няма да пиете спиртни напитки през лятото. Защо?

Защото е много опасно. В малък обем дестилат можете да натрупате такова тегло алкохол, че да застраши живота ви. Дестилатите причиняват най-много алкохолни отравяния. Лесно и много бързо е да се напиете опасно. Съветвам не само младите хора, но и всички читатели да пият възможно най-малко, не само през лятото. От всички видове алкохолни напитки те имат най-лошия ефект върху човешкото тяло, тъй като такъв 50% алкохол се ецва и уврежда лигавиците на хранопровода или стомаха, причинявайки възпаление ...

А какво да кажем за младите хора и алкохола? Децата се опитват, тестват и може дори да не осъзнават колко играят.

Младите хора не могат да пият. Те започват дестилати, не ги пият с вода, не ги разреждат и не осъзнават последиците от алкохола върху младия организъм. Колкото по-млад е човекът, толкова по-лошо. Мозъкът се развива до 20-годишна възраст и е много уязвим към алкохол, защото не може да се бори с него. Пиенето в млада възраст сериозно уврежда мозъка. За съжаление, изчерпателната ни статистика ни разкрива, че в Словакия се разпространяват две скандални тенденции. Консумацията на алкохол се измества към по-ниските възрастови групи и броят на пияните жени се увеличава.

Някога алкохолът беше голямо табу за жените. Ако една жена дойде в селското гостоприемство преди няколко десетилетия и изпие бира и половина на ден, това би бил краят на нейния социален живот. Всички щяха да говорят с нея и тя щеше да спечели лоша репутация. В резултат на това нежният пол беше защитен от въздействието на алкохола. Това табу беше нарушено в Словакия през последните години. Разбира се, повечето жени не седят в заплеснелите кръчми, а някъде в уютно кафене или на терасата. Но дори естетическата среда не скрива факта, че жените просто пият все повече и повече.

Според изследванията до една шеста от преждевременните и насилствени смъртни случаи у нас са причинени от алкохол. Това, което се случва с хората, е фатално?

Най-рисковано е прибирането от гостоприемство. По това време алкохолиците много често стават жертви на пътнотранспортни произшествия, удавяне, замръзване, падане и т.н. Цели 5% от всички съдебни аутопсии са починали, които са загубили живота си по различни начини по пътя към дома от гостоприемството. За съжаление повечето от тях са млади хора.

Пияните хора губят контрол над себе си. Можете изобщо да пиете безопасно?

Насърчаваме младите хора, че ако отидат на парти или други подобни, да помислят предварително за това как да се приберат безопасно вкъщи и с кого ще пият. Нека помислят дали в партито имат отговорни приятели, които няма да ги оставят на една ръка разстояние и се уверете, че те не се удавят, не заспиват или не заспиват някъде по пътя.

Често хората плащат допълнително за алкохол при полицейски проверки. Как да пазите чистата си глава след загубена нощ?

Не им позволявайте да седнат зад волана! Знаете ли, това не е само остатъчен алкохол. Хората не осъзнават какво се случва в тялото им след нощно излизане. Те лесно могат да имат нулева концентрация на алкохол в кръвта, но са по-опасни за движението по пътищата, отколкото ако имат половин милион. Те са безсънни, невнимателни, имат ниска кръвна захар, липсват минерали и са дехидратирани, което не наваксват сутрин, дори когато изпият бутилка вода. Убеден съм, че това може да е причина за голям процент от произшествия, но също и за произшествия.

Като медицински специалист вече сте се сблъсквали с много ужасяващи случаи на злоупотреба с алкохол.

Някои от нашите истории наистина остават мъдри да издържат. Преди две години една дама в северната част на Словакия отиде да купи цигари, за съжаление, с два милиона алкохол в кръвта. Тя се качи в колата, потегли и дори не забеляза, че е ударила малко дете. На връщане тя видя родителите си да търсят детето, затова отиде да им помогне и търси с тях. Малко знаеше, че бебето се е разбило и се е самоубило преди няколко минути. Има много такива случаи, тъй като до 50% от пътнотранспортните произшествия са причинени от алкохол. Това трябва да се реши и санкциите за алкохол зад волана трябва да бъдат още по-строги.

Често се споменава, че алкохолът в малки дози - чаша червено вино на ден, е полезен за организма. Вярно е?

До известна степен ниските дози алкохол са положителни за организма, но, разбира се, не можем да посъветваме никого, защото алкохолът е наркотик. Свойствата на лекарството включват тенденция към увеличаване на дозата и редовната консумация във високи дози унищожава лигавиците, причинява хронични заболявания на бъбреците, сърцето, панкреаса, черния дроб и уврежда мозъка. Според мен бирата е най-здравословната от алкохолните напитки. Това е идеален състав от минерали, в него има достатъчно вода и малко количество алкохол действа успокояващо.

Съдържание на алкохол в обикновените храни

В допълнение към виното, бирата или спиртните напитки алкохолът се съдържа в ниски концентрации в много обичайни храни и безалкохолни напитки.

Не се страхувайте от безалкохолна бира

За безалкохолната бира законът определя максималното алкохолно съдържание на 0,5%. Независимо от това, пиенето на такава бира преди шофиране е изключително безопасно. „Безалкохолната бира има толкова ниско алкохолно съдържание, че концентрацията на алкохол в кръвта не се увеличава след пиене на такава бира. От тази гледна точка няма значение дали пиете бира със съдържание 0,5% или 0,0%. Но ниското алкохолно съдържание е по-добро от нищо, защото има диуретичен ефект и предотвратява прехвърлянето на човека. Ако пием много течности наведнъж през лятото, това може да застраши живота ни. Тъй като бирата е напитка с голям обем, малко количество алкохол в безалкохолната бира е основно защита на организма “, обяснява доцент Любомир Страка.

В миналото хората не биха оцелели без алкохол

Алкохолът е бил много важен за човечеството и неговото развитие. „Въпреки че алкохолът е вредно вещество, той е част от нашата култура от хилядолетия. Преди имаше голям риск от пиене на вода от кладенец. Само онези държави, които са могли да произвеждат алкохолни напитки, са били в състояние да се защитят от инфекции и са имали по-голям шанс да оцелеят. Следователно, вместо вода, се предпочиташе да се пие бира, навсякъде. Пиеше се от жени, мъже, но и деца. Алкохолът също се споменава няколко пъти в Библията, по-специално в Писмото на апостол Павел до Тимотей, пише: Не пийте вода вече, но поради стомаха и честите си заболявания яжте малко вино,.

Със смесени напитки внимателно

През лятото смесените напитки са много популярни. Възможно е обаче да не знаете, че това не е идеалният избор, особено ако съдържат мехурчета от въглероден диоксид. „Напитките с мехурчета CO дразнят лигавицата на стомаха, тя кърви и течността се абсорбира по-бързо. Това означава, че алкохолът се усвоява много по-бързо. И затова бързо се издига в главата. Пазете се от смесени напитки, можете да се напиете от тях много бързо “, предупреждава експертът.

Как да пием безопасно

  • дори да сте трезви, по-скоро не шофирайте и не изпълнявайте каквато и да е дейност, която е опасна за вас и обкръжението ви
  • получавайте възможно най-много вода и минерали сутрин, което ще ускори отрезвяването и регенерацията на организма
  • мазните храни като бекон причиняват алкохол да се абсорбира в кръвта, но не и в мозъка
  • не пийте на гладно и яжте алкохол
  • ако вече пиете спиртни напитки, не забравяйте да ги пиете с достатъчно вода

„Алкохолът е успокоително, но парадоксално е, че първата проява на консумация на алкохол е еуфория, добро настроение. Защо? Алкохолът започва да намалява първо в най-младите части на мозъка, затихването преминава към по-старите части. При концентрация до 1 пром алкохол започва да овлажнява мозъчната кора - частта от мозъка, която засяга, наред с други неща, самоконтрола. Ето защо сме по-красноречиви, по-общителни, губим бариери, осъществяваме контакти, сме в еуфория, смеем се, в добро настроение сме. Това вероятно е причината хората да пият. Проблемът е, че малцина могат да останат в това състояние и с увеличаване на милион алкохолът постепенно достига до по-стари мозъчни структури, сякаш по-дълбоко в мозъка. Постепенно изключва останалите му части - като речевия център, ходенето. С четири промина алкохол достига мозъчния ствол, където е центърът на дишането и човекът умира. "

Кой е.

• Съдебен лекар, алкохолик

• Работи в Института по съдебна медицина и медицинска експертиза в Мартин.

• Той беше първият издал книга за криминалистичните проблеми у нас.

• Заедно със своя екип той изследва въздействието на алкохола върху човешкото тяло. Той работи и в тази област като съветник в Президиума на полицейските сили на Словашката република.