Кошице - Записването на деца в първата година на основното училище ще започне да бъде невиждано. Училищата и родителите трябва да ги завършат между 15 януари и 15.
13. януари 2007 г. в 0:00 Kristián SABO
Февруари. Въпреки факта, че имаме 41 основни училища в града, някои родители имат проблеми с записването на дете. "Имам син Адриан, който е целиакия и трябва да спазва безглутенова диета. Живеем във Furč, където обиколих всички училища, столове и те не могат да срещнат храната ни на нито едно от тях. Най-близо до ние сме начално училище Fábry, където предложих на началника на училищната столова да му донеса малко тестени изделия, хляб и просто да го загрея за него. Получих отговора, че не е възможно, тъй като хигиенистите не биха се съгласили с него, " казва Алжбета Лабанова, която от няколко седмици си чупи главата със съпруга си, където синът й се записва в училище. "Трябва да започна работа от юни. Засега съм вкъщи, за да мога да го компенсирам. Тъй като наблизо няма диетично училище, трябва да обмисля дали мога да работя изобщо. Знаете ли, Адриан имаше година и година наполовина, когато той Той не ни погледна по никакъв начин. Обиколихме различни лекари и те разбраха, че той не е имал правилни черва. "
А. Лабанова знае за какво говори. Намирането на училище, в което се готви готвене с целиакия, е голям проблем. Тя има и храна за сина си. Той поръчва на сина си храна от Модра, най-близкият магазин, който има богат избор, се казва, че е в Бардехов. "За щастие ни дават брашно или хляб по рецепта в аптеката. Така че понякога му правя кифлички, макар че те не са като нормалното брашно. Но той е свикнал, той е от дете. Мога" не си представям къде ще го карам сега. "Също така ме посъветваха няколко училища, но никъде не намерих завещанието. Проблем ли е да нося храна за дете от друго училище? Нали", смята г-жа Alžbeta.
Докато живо, но бедно дете очаква с нетърпение училище, родителите му решават пъзела. Попитахме интернатния отдел на общината за възможностите за хранене. Не останахме приятно изненадани. Децата могат да диетират само на терасата. Ако живеят другаде, лош късмет, родителите им трябва да ги заведат на училище. „Единствената училищна столова, която осигурява диетични ястия за учениците, е столовата в детска градина„ Шафарикова “. Тази училищна столова включва едновременно областите на четири основни училища, а именно основно училище„ Бернолакова “, Кежмарска 28, 30 и Требишовска. Ученици на тези училища нямат проблем с диетичната храна ", казва Хелена Йеникова, изпълняваща длъжността началник на образователния отдел.
В същото време той добавя, че по наша инициатива градът ще проведе проучване в детските градини и началните училища за интереса към диетичните ястия. „Ако беше относително голям в отделни части на града, щяхме да помислим, че на места, където са съсредоточени повече детски градини и начални училища, ще има друга столова, която да предоставя тази услуга за деца.“
Засега това е възможно само на Терасата, ако родителят живее в друга част на града, той/тя трябва да запише детето само в едно от споменатите училища. "Но ние ще отговорим на това с анкета. Тя също трябва да се изплати, няма смисъл да се готви за един ученик. Но отбелязвам, че училището не може да откаже да запише ученик поради заболяване, което изисква диета . Въпреки че той не може да осигури храна. Посещаването на училище произтича от конституцията на Словашката република, но интернатът не е ", добави Х. Йеникова.
Диета без целиакия и без глутен
Целиакия е сериозно заболяване, характеризиращо се с неспособността на чревните стени да обработват глутена в храната. Глутенът се намира в по-голямата част от зърнените храни, използвани в храната. Човек, страдащ от цьолиакия, трябва да яде храни само там, където няма глутен. Решението е диета без глутен.
Трудно е да си представите да убедите 6-годишното си дете да не яде кифлички и хляб като другите хора! Днес целиакията започва да се разпространява много широко сред децата. Ето защо многообразието на диетата, пълнозърнестите храни и особено високият дял на зеленчуците и плодовете са много важни, което ще осигури устойчивостта на храносмилателната система. Движението и повишаването на имунитета, докато сте навън, също помага на съпротивлението на тялото. Зърнените култури трябва да бъдат заменени. Забравете пшеницата, ръжта и ечемика. Безглутенови зърнени култури са: царевица, пшеница, елда, ориз, амарант и киноа. Последните две имена идват от Америка и са много полезни по отношение на съдържанието на протеини.