Чехът Якуб Флориан Хиерман има детство за различни аромати. Това, което започна пазаруването на баба му днес, се превърна в негов собствен парфюмерен бизнес. Той и партньорът му Томаш са в челните редици на малка, но успешна марка собствени парфюми.

рози

Думата аромат някога изниква в съзнанието на обикновения човек, ароматът на питралон или силен аромат, скрит в дървен съд с фолклорни мотиви, който хората носят от посещения в Съветския съюз или България. Разбира се, известните марки не подминаха и социалистическата Чехословакия, но миризмите им бяха доста уникални по улиците.

Чешкият парфюмерист Якуб Флориан Хиерман е роден само няколко години преди падането на комунизма, но детството му вече е свързано с различни аромати в спомените му. С отварянето на границите се отвориха и пътеките за пристигане на парфюмерната култура и днес местната клиентела е една от най-активно.

Именно Хиерман и неговият партньор Томаш Рико управляваха това, което се нуждае не само от щастие в нашия регион, но и от талант, страст и упорита работа. Те работят повече от година в парфюмната къща Pigmentarium. Зад марката и парфюмите, които вече печелят точки извън границите, стоят само двама опитни чехи. Имахме възможност да разговаряме с един от тях, парфюмеристът Jakub.

Съвсем задължителен въпрос в началото. Как всъщност стигнахте до създаването на парфюми?

Връзката с тях се оформи в мен от най-ранна възраст. Когато бях по-малък, баба ми често пътуваше до Виена, където купуваше парфюми и ги караше вкъщи. Това беше подарък, който тя даде на семейството, приятелите си, но не забрави за себе си, така че всъщност усетих най-добрите продукти от най-ранна възраст. И до днес имам жив спомен за уханието на Шалимару от Герлен или легендарния Chanel No. 5. По това време много хора все още се учеха да използват дезодоранти, но аз вече бях свързан с изключителни аромати.

Това звучи приятно, но предполагам, че това не е достатъчно за парфюмерната професия.

Признавам, че нямах представа дали има училище или курс. Едва след като се преместих в Лондон, след кратко време забелязах, че те отварят курс за бъдещи парфюмеристи. От любопитство се записах там и посещавах уроци около година и половина. След като завърших първия курс, завърших още един. Не започнах обаче веднага производство. Отначало беше такова домашно хоби. Произвеждах аромати за близките си. Едва когато разбрахме колко добър отговор бяха те, започнахме да мислим с моя партньор Томаш, че можем да преминем на по-професионално ниво и да го превърнем в бизнес. Хобито се превърна в органична част от живота ми по органичен начин.

Ще се върна към парфюмерийния курс. Как всъщност изглежда там? Първото нещо, което ми идва на ум, е лаборатория с банки и хора с бели палта, които ги миришат.

Истината е, че курсът включва и основите на химията, но основният фокус е върху изучаването на миризмата на отделните компоненти. Те могат да бъдат естествени или синтетични по природа и човек трябва да научи какво работи заедно и кое не. Кои съставки се използват изключително в сърцевината на парфюма и кои от своя страна са по-подходящи за основните тонове или ароматната глава. Част от обучението ми беше също така да се науча да разпознавам отделни аромати, където в последния тест трябваше да разпознаем около хиляда различни.

От това следва, че е необходимо да има предпоставките за тази професия.

Определено е необходимо обонянието да бъде по-развито, отколкото е обичайно за останалата част от населението. Разбира се, обонянието също може да бъде обучено, но за човек, който иска да работи в тази индустрия, е необходима определена надстройка - специален сензорен талант.

Вие сте специализирани в създаването на така наречените нишови парфюми, в които се използват изключителни съставки, те се създават в по-малки количества и процесът на тяхното създаване се отразява в по-високата цена. Такъв бизнес е лесен?

Това е различно. Може и да не е лесно. Но ако нещо се направи със сърце и качество, клиентът ще го намери.

Определено обаче е необходимо да имате балансирана творческа част и след това практичен бизнес план.

Той взе партньора ми под палец. Разделихме го съвсем естествено. Има неща, в които аз опипвам, а той е у дома в тях и обратно. Томаш основно отговаря за цялото управление на компанията, от логистика, икономика до дистрибуция и търсене на платформи за продажби. Останах с творческата част и разработването на нови продукти. Винаги вземаме окончателното решение заедно.

Откакто стартирахте Pigmentarium, на пазара вече има три парфюма. Всеки е различен, има свой специфичен и отличителен характер. Как всъщност възниква такъв парфюм? Ами официалният ви дебют - ароматът на Ad Libitum?

Бях особено вдъхновен от Първата република, архитектурата винаги е била и все още е голямо вдъхновение за мен. Тези времена бяха времена на функционализъм, когато Прага всъщност беше нова столица. По това време е построена нова сграда на галерия Mánes, до която е останала историческа кула. Харесвам архитект Адолф Лоос и всичко това наистина ме засегна. Представих си как седи на терасата на Манес и гледа Прага по залез и се опитах да се хвана в парфюма, сякаш този път миришеше. Всъщност сякаш преформулирах ароматите на онези дни. Открих съставките, които бяха най-използвани по това време. В този парфюм са включени цитрусови тонове, жасмин, мускус или мъх. Опитах се да създам полъх на времето.

Въображението е едно от ключовите неща при създаването на аромати?

Несъмнено. Всичко се случва в главата в началото. Бих го сравнил с музикант или композитор, който има музика в главата си и едва след това я записва. След това той просто се настройва, за да накара всичко да се побере както иска.

Освен това трябва да си представите човек, който ще носи аромата?

Всичко може да вдъхнови. Това не е една конкретна категория, може да бъде архитектура, филм, книга, живопис. Но, разбира се, винаги се опитвам да имам ясна визия в главата си кой ще използва моя парфюм. Това е като да назовеш конкретен начин на живот. Отново ще използвам Адолф Лоос като пример. По времето, когато построи една от най-известните си вили в Прага, той проектира мебели за нея, просто го направи изчерпателно. И така го възприемам в работата си. Опитвам се да създам изчерпателна идея за парфюм. Къде би живял човек, какво ще облече, къде ще пътува, каква книга ще чете и т.н. На финала парфюмът ми може да бъде закупен от някой, който се различава от вътрешната ми идея, но това е добре.

Какво се случваше в главата и сетивата ви при създаването на парфюма Erotikon?

Вдъхновението идва от филма „Еротикон“, който всъщност е първият еротичен филм в света и по случайност е заснет в тогавашната Чехословакия под ръководството на Густав Махати. В този аромат се опитах да създам помощник в съблазняването.

Работи?

(усмивка). Работи. Така поне казват клиентите, които са го купили.

Ароматите често се наричат ​​носители на сексуална енергия. Някои могат да предизвикат буквално открити реакции в полза, комплименти. Зад това има нещо конкретно?

За това могат да се погрижат различни мускуси или например амброксан. Някои съставки могат да предизвикат атмосфера на аромат на кожата, чувственост и анимализъм. Например, амброксанът е компонент, който е синтетичен заместител на кехлибара. Това всъщност са секретите на кита, плаващи на повърхността. Масата постепенно се втвърдява и впоследствие чрез химичен процес се формира в течност, която се добавя към парфюмите. Предполага се, че предизвиква миризмата на гениталиите. Това е солен аромат, който предизвиква сексуално влечение. Същото важи и за различни мускуси, които са продукти от елен или цивета от цивета. Но това в момента вече не е налично в Европа, забранено е от Европейския съюз и трябва да се направи синтетичен заместител.

Когато става въпрос за естествени или синтетични съставки в ароматните продукти, вие работите и с двете еднакво или предпочитате естествените, а не тенденцията.?

Не съм противник на никоя съставка. Синтетичните съставки прекрасно допълват точно тези естествени съставки и обратно. И също така е необходимо да го разгледаме през екологичното измерение. Колко пъти синтетиката е по-екологична, отколкото ако използвахме само естествени съставки. Например, ако искате да получите етерично масло от спомени или рози, ще ви трябват тонове цветя, за да получите няколко капки масло. Това трябва да се има предвид.

Има някои съставки, с които най-много обичате да работите?

Много обичам да използвам сандалово дърво или роза. Харесвам и нероли. Различните мускуси, които вече споменахме, също имат страхотен ефект върху кожата. Мускусът се адаптира по различен начин към всяка кожа.

А какво ще кажете за отблъскващия аромат? Има един, който не можеш да понесеш?

Не бих го нарекъл толкова крайно. Винаги зависи от концентрацията. Обичам споменатия вече мускус от котешки звяр в парфюмите. Ако помиришете чиста суровина, тя наистина зловони. В парфюма обаче той може да направи прекрасен ефект. Колко пъти нещо може да смърди, но в комбинацията, която създавате, се разкрива красив аромат.

Засяга формата на миризмата и климата - региона, откъдето произхождат суровините?

Винаги зависи от климата, но и от качеството на събраното. В противен случай може да помирише нероли от Италия, иначе от Испания. Най-добрата роза е за парфюмите от Дамаскин. Правилно събраните венчелистчета трябва да се берат много внимателно, те трябва да бъдат внимателно сортирани. Има обаче и колекционери, които уплътняват билетите, притискат ги и след това започват да гният по време на процеса. Това се отразява и в крайния аромат.

Досега изглежда сте се върнали назад във времето в работата си. Работите със съставки, които са имали място в производството от десетилетия, дори векове. Днес обаче работата с много модерни, директно индустриални съставки също е част от тази индустрия. Парфюмът вече може да мирише на метал, бетон.

За мен историческото вдъхновение определено е по-близо в момента. Не казвам, че не бих могъл да опитам нещо свръхмодерно в бъдеще, но все още има място за оглед назад. Не искам да звучи, че съм правил имитации на парфюми преди няколко века. Харесва ми, когато историята се комбинира в унисон с нещо по-модерно, свежо. Старото се смесва с новото и се създава нещо друго.

По-добре е, ако човек има десет различни аромата на козметичен рафт у дома, или вие сте по-скоро привърженик на един „живот“?

От бизнес гледна точка сигурно бих казал колкото повече, толкова по-добре. Но мисля, че е по-добре да имаме аромат, който сякаш ни съпътства през живота, а не да го променяме от седмица на седмица. Аз съм типът, който има един или два аромата у дома и ги използвам дълго време. Решавам да ги сменя след години. Харесва ми, ако имате някакъв аромат "подпис".

В такъв случай вече знам какво ще отговорите на въпроса за редуването на аромати през лятото и зимата.

Изобщо не решавам нищо. Спокойно ще имам тежък парфюм през лятото, а през зимата нещо, което е по-свежо и леко.