Често мислим за това, какво имаме за обяд или вечеря. Когато мама не готви, ние не искаме да готвим много, изобщо не мислим за това, все пак поръчайте малко храна от ресторанта, или доставка на нас също след известно време изскача. И така, какво да имаме при такова септемврийско време с изключение на пица и бургери? Страхотно и вкусно разпространение. Може да звучи изненадващо, но това е нещо, което ядем добре за вечеря и ако имаме правилната рецепта, е здравословно. Затова решихме да се подготвим няколко рецепти за вкусни намазки. Те са лично изпробвани и изключително вкусни.
Броколи, намазан с билки
Имаме нужда от: 250 g броколи, сол, 1 шалот, 3 PL зехтин, 100 g кашу, 30 g гладък магданоз, 20 g копър, 1 тава с райска ябълка, вратовръзка лук, смлян черен пипер
Подготовка: Разкъсайте броколите на рози, нарежете стъблото на кубчета. Гответе и двете в подсолена вода за около 3 минути. Отцедете, изплакнете със студена вода и оставете да капе. Нарежете фино шалота. Загрейте 1 PL масло в тиган и задушете шалота в стъклена форма, добавете ядките, запържете за кратко и оставете настрана. Разкъсайте магданоза и копъра, нарежете райската ябълка и нарежете лука. Поставете останалото олио, броколи, ядки и шалот, копър и магданоз в цепка и накълцайте на ситно. Разбъркайте черешите и лука и подправете със сол и черен пипер.
Доматено намазване със сирене
Имаме нужда от: 50 г сушени домати, 200 г кисело мляко крема сирене, сол, смлян черен пипер, лют червен пипер
Подготовка: Изсушете доматите, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на едро. Сложете заедно с крема сиренето в контейнер и разбъркайте с пръчка миксер. Подправете със сол, черен пипер и лют червен пипер.
Страхотни и особено бързи рецепти те са чудесна идея по всяко време. Когато се добави здравословна диета, няма какво да се спори. Ти знаеш определено е много по-икономично за нас, студентите можете да направите едно хранене и да го вечеряте може би два пъти подред, преди да прекарате някоя вечер някъде в пица. И разбира се, което е още по-приятно, с такива спестявания ще увеличим и бирата или виното си с приятели.