Дори и да не сте голям фен на рибите, определено ще се влюбите в тази. Рибата на име пангасиус няма кости или силна рибна миризма и приготвянето й е изключително бързо и неизискващо. Опитайте едно от нашите вдъхновения и дори може да опитате тази здравословна диета.
Пангасиус с лимон
Имаме нужда от:
1 опаковка пангазия
подправка за риба
Приближаване: Оставете маслото да се разтопи в тигана. Поставете пангасиус върху разтопеното масло и залейте с вода. Поръсете с морска сол, черен пипер за риба, залейте с лимонов сок, добавете счукан чесън и раска. Обръщаме Пангасия няколко пъти, за да печем от двете страни. Задушете за около 20 минути.
Пангасий по южния начин
Имаме нужда от:
1 опаковка пангазия
подправка за риба
1 заквасена сметана
Приближаване: Измийте Пангасията, подсушете я, залейте с лимонов сок от двете страни и поръсете с рибни подправки. Подреждаме формата за печене с филийки бекон. В купа смесете заквасената сметана с малко вода и я вкусете с растителност. Смесете яйца и счукан чесън в тази смес. Поставете филетата върху филийките бекон и залейте със сметановата смес. Печете в загрята фурна за около 20-30 минути.
Пангасий върху горчица
Имаме нужда от:
1 опаковка пангазия
1 сладка сметана
1 супена лъжица горчица
Приближаване: Запържете пангасиус в разтопено масло, което поръсихме със сол, раска и малко вегета. Изваждаме ги за известно време от печенето, в което изсипваме сметана, смесена с 1 супена лъжица горчица. Поставете пържената риба в соса и варете всичко заедно за около 10 минути.