2020 беше предизвикателна година, пълна с изпитания и напрежение.

Нека направим другото малко по-добро. Благодарни сме за вашата подкрепа за всяко ваше посещение, което ни дава основание да отидем по-далеч и да донесем парче от нашия кумщ на вашата маса. Ще се радваме да се видим отново през новата година!

Нашата актуална оферта можете да намерите на:

словашки

Насладете се на изключителна атмосфера с модерна гледка към традиционната регионална кухня. Ресторант Sľuk в града Братислава е приятно място далеч от суматохата на града, идеално за срещи с любимите ви хора на уикенд обяд или с бизнес партньори през цялата работна седмица. Притежава отлична достъпност с възможност за паркиране до около 100 превозни средства. Прост модерен интериор с докосване на традиция и капацитет от 60 души, през летните месеци се разширява от просторна тераса, ориентирана към Русовския парк с капацитет от 50 души.

Не знаем, че сме най-добрият ресторант, но ви предлагаме:

• сезонен асортимент от местни доставчици
• ястия, приготвени в глинена фурна
• собствено производство на хляб и всички продукти
• Богат избор от напитки и домашно приготвени лимонади
• 100% кафе Арабика от Бразилия, печено в Банска Бистрица
• вина от избрани словашки производители

Сезонните суровини от местни доставчици, собственото ни производство на хляб и всички продукти заемат важно място в нашата оферта.

Нашата оферта включва традиционни словашки специалитети, обогатени с нашите умения:

• пълнени палачинки за хляб
• кнедли от овче сирене
• ръчно изработени тестени изделия
• прясна риба и месо от словашко земеделие
• гъши празник
• традиционни спредове
• Вкусни домашни десерти

Основата на нашата концепция е глинена пещ, която може да акумулира голямо количество топлина до около 480 градуса, която благодарение на добрата изолация ще остане в пещта няколко часа. Приготвяме храната или от вътрешната страна на фурната, или я закачаме в пространство, пробито върху специални дълги игли, където тя е изложена на равномерно излъчване от всички страни, без да е необходимо въртене. Следователно, независимо дали месото, рибата, но и зеленчуците се правят много по-бързо от традиционното печене на скара, то не изсъхва и остава невероятно вкусно и сочно.

Ресторант Sľuk се намира в сградата на театър Sľuk, в близост до имението и Русовския парк. Той има отлична достъпност с кола, с безплатен паркинг за около 100 превозни средства. Където и да се намирате, ще бъдете с нас след малко:

• Център на Братислава: 15 мин
• Братислава Петржалка: 10 мин
• Хайнбург: 25 мин
• Wolfsthal: 20 минути
• Kittsee: 13 мин
• Яровце: 5 мин
• Чуново: 5 мин
• Рай: 10 мин

Ако пътувате с градски транспорт, можете да стигнете до нас за 20 минути с автобуси № 91 и 191 от дъното на моста SNP, спирка замъка Rusšt.