Съдържание на статията

ефекти

Репичките в чиния изглеждат добре и въпреки малкия си размер имат значителни ефекти. Гледайки малките червени топчета, никой не би казал, че има толкова пикантен и остър вкус. Името му произлиза от латинското radix (корен). Репичката е миниатюрна коренна грудка, пълна с най-висококачествени лечебни и превантивни активни съставки.

Репичките идват от Азия. Въпреки това, като културно растение, той също е в изобилие в Средиземно море. В допълнение към чесъна и лука, той е бил добре познат и използван от древните египтяни по време на строителството на пирамидите. Появява се в чешката и словашката среда сравнително късно, едва през втората половина на 18 век.

Съдържание на витамини и минерали в репичките

Репичките съдържат много ценни вещества - протеини, липиди, също въглехидрати и разбира се фибри. Бикът съдържа много минерали, от които преобладава калция, сяра, фосфор, желязо, калий, селен. Също така съдържа витамин С, Е, Б. и фолиева киселина.

В човешкото тяло има антибактериален ефект, като в същото време унищожава гъбичките в червата, лигавиците и стомаха и улеснява кашлицата (благодарение на съдържанието на синапено масло). Други положителни ефекти включват понижаване на холестерола, премахване на запек и метеоризъм, активиране на нервите и мозъка, снабдяване с хранителни вещества за хематопоезата и растежа на клетките.

Репички - 10 въздействия върху здравето

Репички за храносмилане и червата

Репичките съдържат много фибри, които подпомагат перисталтиката и ускоряват преминаването на храната през червата. Токсините и замърсителите се отделят по-бързо, запекът се облекчава и работата на червата се подобрява.

Синапеното масло, което съдържа репички, ловува вредни бактерии и гъбички по езика и лигавицата на климата и продължава в стомаха и червата, като по този начин елиминира подуването на корема, диарията и запека. Антибактериалните и противогъбични ефекти се проявяват от изгарянето, причинено от това масло.

Репички за имунитет

Репичките имат забележително съдържание на витамин С, който укрепва защитните сили на организма и осигурява психическо здраве. Освен това той е основен доставчик на микроелемента селен, който предпазва клетките ни от опасни свободни радикали и по този начин има благоприятен ефект върху имунната ни система.

Репичката улеснява кашлицата

Шест репички на ден са достатъчни, за да убият бактериите по лигавиците на устната кухина и назофаринкса. Лечебните масла, които се отделят, когато ряпата расте, едновременно с това дезинфекцират лигавиците на носа и синусите и помагат за предотвратяване на инфекции. Освен това той разтваря слузта и улеснява кашлицата. Бори се с вирусни инфекции и може да предотврати заболявания като грип, бронхит и астма.

Репички за мускулен растеж

За изграждането на мускулите са необходими много хранителни вещества. Протеините са градивните елементи на мускулите. Репичките са много богат източник на протеини и следователно трябва да бъдат част от вашата диета. Спортните лекари препоръчват да се ядат няколко репички по време на тренировки и спортни дейности.

Репичките предпазват от рак

Витамин С, фолиева киселина и антоцианин спомагат за намаляване на растежа на раковите клетки. Репичкият сок помага при лечението на рак на дебелото черво, рак на бъбреците, рак на стомаха и рак на дебелото черво.

Репичките имат диуретичен характер

Репичките имат диуретичен характер, което означава, че увеличават производството на урина. Репичкият сок помага за намаляване на възпалението и усещането за парене при уриниране. Почиства бъбреците и предотвратява инфекции в бъбреците и пикочната система, като помага за лечение на различни пикочни състояния, причинени от излишък на токсини в пикочните пътища.

Репичките лекуват жълтеница

Репичките са изключително полезни за стомаха и черния дроб. Той е мощен детоксикатор и прочиства кръвта, като елиминира отпадъците и токсините от тялото. Известно е, че червената ряпа премахва билирубина от тялото, което е основната причина за жълтеница. Прекомерният билирубин причинява симптоми на жълтеница, които могат да бъдат елиминирани чрез увеличаване на приема на червена ряпа. Също така ограничава унищожаването на здрави червени кръвни клетки по време на жълтеница.

Репичките охлаждат тялото ни

Червените репички са известни като естествени охлаждащи храни. Остър вкус на репички се счита за много ефективен за намаляване на излишната топлина в тялото. В източната медицина се препоръчва използването на червена ряпа в храни, за да се предпази тялото от въздействието на топлината през горещите сезони.

Репички за здрава кожа

Репичките имат високо съдържание на вода. Те се борят със сухата и люспеста кожа, като я хидратират. Те също така помагат за предотвратяване на кожни заболявания поради съдържанието на витамин С и антиоксиданти. Редовното включване на репичките в диетата води до здрава и сияйна кожа.

Репичката работи и като естествен почистващ препарат - можете да нанасяте натрошена сурова репичка локално върху кожата. Той служи като чудесно естествено почистващо средство и ефективен балсам за лице.

Репички за здрава коса

Редовната консумация на репички ще помогне в борбата с косопада. Сокът от черна ряпа се нанася директно върху скалпа, което стимулира растежа на косата. Укрепва корените отвътре и предотвратява косопада. Редовната консумация на репички прави корените по-силни, а скалпът по-здрав. Премахват и пърхота - измийте скалпа си със сок от репички и го покрийте с кърпа. Измийте обилно след един час.

Как да си купя репички?

На пазара има репички с различни размери и качества. Те най-често предлагат тухли в връзки. Китът трябва да е твърд, здрав и да има силен цвят.

Как да съхранявате репички?

Най-добрата репичка е прясна, т.е. просто откъснат. Недостатъкът му е, че не може да се съхранява дълго време, защото бързо изсъхва.

Как се обработва репичка?

Репичките могат да се консумират сурови, белени, белени, те могат да бъдат малко осолени, което освобождава вкуса им на изгаряне (вкусът на изгаряне е по-интензивен, ако корените или грудките са нападнати от вредители), което се причинява от синапено масло. Те могат да се използват в много салати, намазки, супи или като гарнитура към месо и т.н. Зелените листа също имат добър вкус, по-старите листа могат да се приготвят като спанак.

Клаус Обербейл и MUDr. Кристиане Ленц - Плодовете и зеленчуците като лекарство