Повечето хора вече имат зъби, пълни с морализация и така наречения подход „всичко или нищо“. Това е така, защото често е подсъзнателно свързано с перфекционизъм и отделяне от установените навици на мнозинството на обществото, в което човек живее. Вече знаем от няколко изследвания на човешкото поведение, че перфекционизмът ни парализира или всъщност ни причинява подсъзнателен стрес. Оказва се, че устойчивото решение и промяната на начина на живот се крият във фокуса върху напредъка и постепенното усъвършенстване. В същото време мозъкът ни обича реда и затова от нас се изисква да намалим бъркотията или хаоса. Опознайте и изпробвайте принципите на нов подход към редуктарианството за по-здравословна храна и по-съзнателен подход към нашата среда.

Елиминирането на крадците на енергия вече е по-скоро изкуство, отколкото добавяне на допълнителни стимуланти

В първата стъпка, ако искате да подобрите начина си на живот за по-добра функционалност, здраве и енергия на тялото си, не става въпрос толкова за добавяне на чудодейни храни към начина ви на живот, а по-скоро за тяхното намаляване. Когато прилагате какъвто и да е хранителен стил, премахването на неподходящи храни, навици и ястия, които са нашите крадци на енергия, е най-силният фактор за успех и резултати. Дали под формата на по-добро храносмилане или цялостна енергия на тялото, която автоматично се трансформира в самочувствие и положителни емоции. Благодарение на този път на свързване на тялото и ума ние сме в състояние да се справим много по-добре с ежедневните си предизвикателства или стрес.

редуктарианството

В рамките на тази философия неконфликтният подход на автора отеква в мен, който е изграден върху зачитане на индивидуалните вярвания и култура. Благодарение на това мога да интерпретирам редуктарианството по свой начин и да го превърна в моя подход към избора на храна без компромис.

Въпреки че фразата „Без компромисна храна“ може да бъде силно кафе за някого, тя е ориентир и стремеж за мен да направя възможно най-добрия избор на храната си. В допълнение към някои калории и ситост, много повече се интересувам от качество, произход и обща енергия и кой и какво подкрепям с консумацията си. Ще се оплачем безплатно в Словакия, че имат по-добра храна в Австрия ... Ако не започнем един от друг и не създадем търсене на по-добра храна и нейните източници, тогава според мен няма да променим много.

Иначе можем да го наречем и съзнателна консумация. Лично аз чувствам, че колкото по-малко компромиси правя, толкова повече енергия, здраве и производителност имам за пълноценен живот. По този начин създадох оптимални стандарти за избор на храни за мен и се опитвам да купувам колкото се може повече от фермери или марки, на които имам доверие и виждам, че те го правят честно.

Вдъхновение за начин на живот без компромиси, но с вкус и функционалност за тялото. 🙂

Не знам за вас, но в по-топлия период на пролетта и особено лятото месото не е толкова желателно. В същото време виждам все по-голяма чувствителност към некачествена храна под формата на по-тежко храносмилане или по-голяма умора и отслабена мотивация (летаргични състояния). Може да ви звучи езотерично, но от това, което изучавам, науката постепенно започва да описва не само биохимичната структура на храната (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали), но и нейната молекулярна структура (енергия на емоциите, мисли, намерение).

Очарована съм от връзката на съвременната медицина, източните култури и принципи, които според мен постепенно преминават към синергия. Хубав пример е Sadhguru, например, който достига много ясно и директно до същността на енергията в храната, дори без да са необходими десет рецензирани рандомизирани плацебо контролирани проучвания, последвани от мета анализ. 🙂

Но ако сте по-реалистичен съвет, вероятно ще ви стои по-добре моята статия и критичен подход, защо не се доверявам веднага на хранителни изследвания и медийни предупреждения на кардиолозите, дори от Харвард. Моето практическо заключение и убеждение, което съм придобил досега, обаче е ясно ориентирано към качеството, произхода и правилната обработка (наука за готвене) на храната. Ето защо има смисъл за мен да се съсредоточа значително върху намаляването на приема на всяка преработена храна „без енергия“, където в нашата култура възприемам най-големия проблем в консумацията на брашно, зърнени храни, сладкиши и търговско преработено месо.

Как биха могли да изглеждат практичните и нови хранителни стандарти без компромиси?

Качеството и успехът на живота ни са пряко пропорционални на стандартите, които определяме и отглеждаме в себе си. Не съм измислил тази мъдрост, но наблюдавах и се учих от няколко лидери от различни области, които имат реални и силно над средните резултати, като Тони Робинс, Иво Томан, Питър Крищофович, Владо Златош и други подобни ...

От тази гледна точка виждам като изключително важно да се определят собствените стандарти на живот, които много хора пренебрегват. Ако обаче попитаме за стандартите на жилище, комфорт или оборудване на нова кола, тогава изведнъж хората се активират.

Удивителни инфографики за това защо Organic е по-добър не само за тялото, но и за околната среда в дългосрочен план

Моите 5 практически стандарта за по-добър начин на живот

- Избирам колкото се може повече храна, без да се прави компромис с качеството

- Избирам колкото се може повече храна, без да компрометирам произхода

- Избирам възможно най-много храна, без да нарушавам ефекта върху метаболизма ми

- Избирам колкото се може повече храни с висока хранителна стойност, където получавам възможно най-много в по-малка порция

- Избирам колкото се може повече храни, ресторанти и заведения с честен подход и душа

Разбира се, аз съм наясно, че да живееш и да живееш без компромиси е просто илюзия. Приемам го обаче като идеал, който когато се доближа максимално до него, наистина помага.

Зеленчукът не е като растителността или знаете какво е най-голямото предизвикателство на вегетарианството към веганството?

В рамките на темата за намаляването на месото виждаме, че тенденцията за редуктарианство, вегетарианство и веганство, идващи от Запада, е неудържима. Мисля обаче, че същото правило за качество и контекст важи и за вегетарианците или веганите! Няма месо като месо, както няма здрава растителност като растителност.

Доказателство и пример са най-добрите вегетарианци от Ultra runners за вегани като Скот Юрек или Рич Рол, чиято балансирана вегетарианска храна изглежда по подобен начин.

https://www.nytimes.com/2010/05/13/sports/13runner.html

От наблюдението забелязах това при много 100% от вегетарианците и веганите 3 основни грешки, които саботират здравословния начин на живот. Вярвам обаче, че те просто не знаят за това и виждам много място за подобрение и бягство от капана на повърхностния или модерен веган стил.

Идентифицирам 3 неоптимални навика, които бих препоръчал за подобряване.

Основният проблем на веганството не е, че не е възможно и здравословно, а че е по-трудно да се прилага честно в реалността на нашата среда. Ако искате пълноценно хранене, тогава имате нужда от знания за коригиране на различни видове растителни храни, знания и рецепти за правилната комбинация, но също така и достатъчно ресторанти и места, където те могат да го направят.

  1. Веге яде бургер с леща с пържени картофи и кола и тенденция към решения за бързо хранене и подсладени напитки
  2. Яденето на зеленчуци, че когато не ям месо, ми остава място в стомаха и тенденция да изтласквам повече въглехидрати. Хляб, картофи, десерт, торта и др.
  3. Зеленчукови диети с преобладаване на преработени храни, които са силни в маркетинга, но слаби по хранителна стойност и състав. Примери за това са най-подходящите барове, зърнени продукти и преработени заместители на месо. Например, знаете ли, че такъв сейтан е чист глутен?

Толкова често ми се случваше, че имах привидно супер вегетарианско ядене, но ми беше трудно. Комбинацията от грах, боб, суров нахут или прекалено много фибри ме прави проблем. Да не говорим за скрити концентрирани въглехидрати или неподходящи окислени мазнини, които могат да натоварят тялото.

Решението? Новолуниеý подход към знанието, редуктарианство на крадците на енергия и избора на правилните ястия

За да не сте гладни и да не сте склонни да изпразвате въглехидратни калории, така че е добре да разчитате на добри мазнини, а също и на качествен протеин. Ето защо мисля, че вегетарианството с яйца и подбрани сирена е много по-устойчиво, затова приготвям вегетарианските си ястия ...

Споделям своите Топ 3 любими рецепти от POWER CAMP, които са пълни и със сигурност ще ви зарадват през лятото:

Как е при теб? Този подход резонира във вас ? Какво е безкомпромисна храна за вас? И когато сме критични към себе си, какъв процент от нашата пазарска количка отговаря на тези критерии?

Ще оценя, когато развием дискусия и когато тази философия резонира с вас, тогава я споделете между хората, за които знаете, че са отворени да се променят с умовете си. 🙂

#eatsmart #feelgreat #nocompromise # здравеопазване #menejunavy #lepsietravenie #lepsieprostredie #reduktarian #vegetarian #farmersmeat

Препоръчителна литература и вдъхновения, които проучих и оформих моята преценка и подход към проблема: