РЕЦЕПТИ> СУПИ

СУПИ

Удивителна/диетична/супа от броколи.

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

150 г масло, 1 глава броколи, 1 глава лук, 3 скилидки чесън,/давам повече чесън, така ни харесва/сол, млад черен пипер, раска, майорана, растително масло, картофи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете броколите на рози и нарежете на малки парченца. Нарежете лука, запържете в масло, добавете нарязани броколи и запържете за кратко. Налейте вряла вода, добавете нарязани картофи, сол и подправки и гответе до омекване.След отбиването добавете счукан чесън и майорана.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (12 посетители харесаха рецептата)

СУПИ

Пролетна картофена супа

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Трябват ни (за 4 души): 100 грама нарязани филета (коприва, магданоз, див лук, спанак), 200 грама картофи, 40 грама масло и 2 супени лъжици брашно (за процесия), 1,5 литра бульон, 1 dcl от разбита сметана, сушени гъби, смачкана раска, сол, черен пипер, солен блат

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Подготовката е бърза и много проста. Точно както ми харесва. Накълцайте билките и гответе за кратко в бульон с рака и подправки. Иначе според рецептата билките отиват 100 грама, но нищо не се обърква, когато можете да ядете повече. Почистваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Добавете кипването към бульона заедно с гъбите, които накиснахме във вода и изцедихме. Нека го готвим заедно за около 10 минути. Накрая добавете соса, който направихме от маслото и обикновеното брашно и омекотете сметаната, която изсипваме в супата точно преди да приключим и готвим за кратко.

СУПИ

Кайма от свинско месо

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

100-150g мляно месо * сол, пепс, сладък пипер * свински бульон * моркови (дадох от кутия от около 150g) * по-малко магданоз * 1 чесън трохи * 1 по-малка глава лук * магданоз vnat * половин шепа чисто

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сложете каймата в тенджера, залейте я с вода и измийте старателно. Отново измийте, изсипете около 1-1,5 литра вода, добавете сол, черен пипер, черен пипер * Оставете да ври около 15 минути. Междувременно приготвяме зеленчуци, нарязваме лука, както и магданоза и морковите. Запържете в олио за няколко минути заедно с чесъна. Когато сте готови, добавете към супата плюс бульона и ориза. Гответе до омекване. Ще го вкусим и ако сгрешим, ще го вкусим.
Поръсете с магданоз в чинията.
PS: може би има такава рецепта, намерих тази в живота си и коригирах останките според себе си.

СУПИ

Вкусна староанглийска лучена супа

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

* 60g масло * 900g лук * 2 KL захар * 2 PL полу-грубо брашно * 1 KL суха мащерка * 1,75 l бульон * 200 g настърган кашкавал * сол и смлян черен пипер според нуждите

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Това е напълно проста и отлична супа, която наистина гали стомаха и душата:-) * Задушете лука върху маслото за известно време, след омекване, изсипете захар върху него и запържете в голяма тенджера до кафяво. * Поръсете с брашно и запържете за малко. * Добавете бульон, добавете сол, черен пипер, мащерка и гответе на слаб огън за около 30 минути. * Преди сервиране поръсете с настърган кашкавал, но е отличен и без.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (11 посетители харесаха рецептата)

СУПИ

Истинска кисела супа Липтов

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Днес реших да направя кисела зелева супа за обяд у дома, така че мирише на цялата ми къща, че реших да споделя с вас тази много проста и в същото време фантастична рецепта. Всеки, който го е опитал веднъж, ще го прави през цялото време! Какво ще ви трябва: Супа: 500g пушено месо, 500g свински врат или 1 по-голямо коляно, 2l кисело зеле, 3l вода, шепа сушени гъби, 5 картофа, сол, 1 доматено пюре Кукла: 2 по-големи картофа, сол, смлян черен пипер, 1 чаена лъжичка чеснова паста, грубо брашно, 30 мл масло, 1ČL бакпулвер, 1 яйце

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Супа: Вземете зелева вода от цевта (можем да добавим и шепа зеле), добавете месо и добавете вода в тенджерата. Добавете шепа предварително накиснати гъби и гответе. Когато супата заври, намалете пламъка и го оставете да се готви бавно. След около час добавете цели почистени средно големи картофи, доматено пюре и добавете сол, ако е необходимо. Готвим още час. Около 15 минути преди готвене, поставете в супата кукли, които се издигат до върха по време на готвене и след това се готвят. Избираме месо и кукли от супата. Сервирайте супата с варени широки юфка и цели картофи. Второто ястие е чиния с месо с кукла.
Марионетка: Почистваме картофите и ги настъргваме на по-едро ренде. Добавете малко олио, малка чаена лъжичка бакпулвер, чесън, сол, малко смлян черен пипер, яйца. Смесете и уплътнете с брашно, колкото да се образуват кифлички, които хвърляме директно във врящата супа.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (11 посетители харесаха рецептата)

СУПИ

Супа с качулка.

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

- 750 грама каперси - 1 сметана за разбиване (33%) - 1 заквасена сметана (16%) - сол, сол, черен пипер - 60 грама масло - 2 супени лъжици обикновено брашно - див лук за гарнитура - балсамов оцет за подправка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Понякога намирах рецепта за тази супа в едно списание, дори не помня коя. Тогава напълно забравих за това, досега прочетох рецептата от Оливър Андраши. Супата беше различна, но качулката отиде там, така че си спомних тази страхотна супа.

1. Измийте качулките, разрежете по дължина на ленти и отстранете ядките. Поставете капачките върху лист за печене (върху хартия за печене) и печете на 180 градуса за 20 минути.
2. Печете масло в тенджера, добавете печени каперси, залейте 1 литър гореща вода и гответе. Подправете със сол, вегета и черен пипер. Варете около 5 минути, след което плавно разбъркайте с пасатор.
3. В сладък крем разопаковайте гладкото брашно и изсипете в супата. Изсипвам сметаната, като поставям супата за малко върху съседната горелка и я изсипвам, като бъркам непрекъснато, за да не се съсирва.
4. Просто прегряваме супата и можем да я поднесем. Слагам и лъжица заквасена сметана, малко балсамов оцет в чинията и украсявам с лук. Сервирайте с препечен хляб, който намазвам с масло и чесън.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (един посетител хареса рецептата)

СУПИ

Нашата френска супа

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Зеленчуци на вкус (давам моркови, праз, кольраби, картофи, магданоз, целина), кайма, олио, сол, раску, смлени чушки, за автентичността на рецептата е добре да се дава зеленчуков бульон или вегета, магданоз.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Първо запържете каймата малко в олио (аз слагам свински плешки + фланг, но лесно можете да замените пилешко, телешко или заешко месо според вкуса) и след това нарязани зеленчуци (на кубчета, пръстени, пържени картофи в зависимост от това колко време имате за приготвяне:-), добавете раска и червен пипер и запържете заедно за известно време (не дълго, защото чушката ще потъмнее). Залейте с вода и оставете да заври, след това добавете сол и растителност на вкус, потушете пламъка и гответе, докато зеленчуците омекнат. След това просто обелваме любимите си тестени изделия (даваме домашни кубчета от нагимама:-), поръсваме с магданоз и готово. Ако имате време и нарязвате зеленчуците на малки парченца, супата е готова бързо и можете да я сервирате и на най-малките чехли (но след това без вегета и чушки). Приготвих го за запалени фенове на чантата версия и вижте как им хареса:-)

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (11 посетители харесаха рецептата)

СУПИ

ЛУК-ЗЕЛЕРОВА. вкусна супа

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1 голяма целина, 3 средни лука, сметана за разбиване, масло или зехтин, зеленчуков бульон, препечени кубчета хляб

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Така че да тръгваме:) Нарежете лука на невенчета, целината на кубчета. Сложете масло или зехтин в тенджера, добавете лук, целина и запържете за известно време. Налейте вода (но не докрай, само за да се напоят зеленчуците ). Добавете бульон и оставете да къкри. Когато целината омекне, добавете сметана за разбиване и гответе известно време. Вземете потапящ миксер и разбъркайте всичко до гладкост. Сметаната и супата са чудесно кремообразни. Те обожават супата. ти добър вкус:)))

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (13 посетители харесаха рецептата)

СУПИ

отслабваща грахова супа

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

500 г сух жълт грах, вода, 1 глава бяло зеле, комбинирани водорасли, сол ВСИЧКО:-) може да се добави за вкус: чесън, умеокот, лют червен пипер, бяло-зелен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

оставете граха да кисне поне 2 часа, изплакнете няколко пъти и гответе. Взимаме пяната и след това поставяме нарязаните водорасли комбо и готвим. Нарежете зелето и когато грахът омекне, добавете зелето и солта.
Ако оставим супата да се готви по-дълго, така че грахът да заври над нас, тя също ще бъде доста гъста. Зелето може да бъде заменено и с кил - той няма толкова силен "аромат":-).

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (един посетител хареса рецептата)

СУПИ

веган пикантна супа

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1,5 л вода, приблизително 3 PL ленено семе, 20 g гъби от ухото на Юда (може да не са), парче водорасли wakame - или комбо, 1/2 глава малко зеле, 2-3 моркова, 3 скилидки от чесън, 1 чесън тофу (около 180 г), 1/4 ч. л. сол, 2 ч. л. сос шою, 2 ч. л. сладък оризов оцет, за шпиц кайенски пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

накиснете гъбите и комбинираните водорасли в студена вода за 20 минути, кипнете, добавете ленени семена, добавете сол, лют червен пипер, водорасли, моркови, резенчета, зеле и чесън за юфка. Гответе 10 минути, добавете настърган чесън тофу или тофу с водорасли за по-изразен вкус. гответе 3-5 минути. след изключване, подправете с сос шуи и оризов оцет (или умеоктом). Всяка супа може или не може да бъде поръсена с люспи нори.

• Сезонни годни Рецепти от сливи по 5 здравословни начина
• Ракът избяга от супата - Noizz
• СЪВЕТИ ЗА САМОЗАБАВЯВАНЕ, РЕЦЕПТИ Отслабнете, Отслабнете БЪРЗО ЛЕСНО
• Рикота, рецепти
• Рецепти за риба