разцепена супа от грах

Грах - малки зелени топчета съдържат витамин А, витамини от група В (В1, В2, В3, В6, В9), които са важни за нашето психично здраве и здрави нерви. Ценно е и съдържанието на витамини С, Е и К. Минералните вещества включват калий, фосфор, магнезий, манган, натрий, калций, цинк и желязо.

витамини група

Салата от китайско зеле

Както подсказва името, китайското зеле идва от Азия и е много здравословен зеленчук. В Азия има дори много разновидности на неговите сортове. Трябва също да знаете, че има минимум калории и е много лесно смилаем.

Фалшива треска

Треска без риба? Работи. Само не забравяйте рецептите на стари майки и ние имаме лек, но преди всичко здравословен десятък, оловрант или вечеря.

Цвекло с балканско сирене

Всички знаем, че цвеклото е изключително здравословна храна - предпазва ни от рак, подпомага имунитета и регенерацията. Затова трябва да го включваме в менюто си през цялата година. Варени, печени или сурови? Вдъхновете се от рецептата на нашия читател.

Пиле на бира

Чудите се какво може да подобри печеното пиле? Например, да затворите добре пилето преди печене - съединете бедрата и прикрепете крилата към фюзелажа - има своето кулинарно значение. Ще се изпече по-добре и ще бъде много сочно. Опитайте деликатеса - пиле на бира.

Целина потапяне

Ако търсите бързо и здравословно хранене за парти или вкусна вечеря, зеленчуковите дипове са идеални. Това е и забавен начин да накарате детето си да яде зеленчуци.

Намазване на целина

В народната медицина целината е известна като афродизиак, може би дори я знаете. Той обаче има много други положителни ефекти върху здравето ни и е неразделна част от кухнята.

Ябълкови колела

Ябълката е един от най-здравословните плодове, който определено не трябва да липсва в нашата диета. Въпреки че най-ценното, разбира се, сурово, понякога малко престъпление не боли. Ако се интересувате от сладкиши, опитайте да приготвите сладки въртящи се ябълки.

Гъба à la držky

Въпреки че стридата е паразит, който расте по стволовете на дърветата, ние с удоволствие го прощаваме. Дърветата я снабдяват с важни хранителни вещества и тя след това ни ги предоставя.

Пълнени домашни тестени изделия

Диетолозите предпочитат тестени изделия без яйца и пълнозърнести храни. По принцип не ги готвим дълго, колкото по-дълго се готвят, толкова по-висок е гликемичният им индекс (храни, които имат висок гликемичен индекс, съдържат захар, която се разгражда и бързо се абсорбира, повишава нивата на кръвната захар и инсулина и бързо води до глад).

Палачинки с овесени ядки

Овесените ядки са здравословна храна, може би няма съмнение за това. Те съдържат много здравословни вещества: протеини, въглехидрати, мазнини и фибри. Ценни са витамините В, Е, К, фолиевата киселина и пантотеновата киселина, както и минералите калций, натрий, фосфор, желязо, калий, мед, манган, магнезий и цинк. Какво ще кажете за палачинки с овесени ядки?

Риба - унгарски деликатес

В унгарската кухня, както и в нашата, откриваме следи от миграцията на нациите. Особено на границата ястията са много сходни - вкусовете са поети. Унгарската кухня се характеризира с червен пипер и отличителен остър вкус. Рибите в унгарски стил също трябва да бъдат остри. Опитайте, може да ви хареса.

Зелена супа с червен ориз

Зеле с червен ориз - очевидно необичайна комбинация, но определено много вкусна и здравословна. В крайна сметка бялото зеле съдържа голямо количество фолиева киселина, а също и витамини от група В или цинк. Червеният ориз, неолющен вид ориз, от своя страна е богат на витамин Е и естествени антиоксиданти.

Намазване на елда

Просто разпространение - евтино, бързо и особено здравословно. Това вкусно намазване е без масло, на базата на елда, люспи, яйца и кисело мляко.

Разнообразна паста от салата със сусам

Основните съставки на това ястие - зеленчуци и пълнозърнести макарони - го предопределят сред здравословните ястия. Сусамът може да го подобри още повече. Наличните източници сочат, че той съдържа 20% протеини, 50% растителни мазнини, 16% въглехидрати и 9% фибри.

Пикантна чиния

От време на време можем да се отдадем на люти чушки, куркума или розмарин. Казва се, че пикантните храни помагат да се запази тънка талия, чист ум, допринасят за доброто настроение и потискат желанието за преяждане. Това обаче не означава, че трябва да прекаляваме с пикантните храни. Боли много!

Фалшива картофена салата

Картофената салата принадлежи към трапезата на Бъдни вечер, но не е задължително да е само класическата, с майонеза. Фалшивата или проста салата е много по-смилаема. Ако искате да го направите специален, можете да добавите малко пържен бекон.

Коледна супа от леща Horehronie

В допълнение към зелевата супа, празничното коледно меню в някои населени места в Словакия включва и супа от леща. Сигурно е малко по-различно във всяко семейство, но определено винаги е добре, защото е Коледа! Вдъхновете се и подгответе малко по-различно меню тази Коледа.

Пиян винопроизводител

Вторият коледен празник започна с пристигането на винопроизводители, малки и големи - бащи и синове. Говореше се, че мъж е първият, който идва в къщата. Vinšovníci бяха възнаградени със сладки за красиви стихове. "Vinšovníci елате при нас, имам добра торта за вас!"

Картофи - ябълкова салата

Има толкова много рецепти за картофена салата. Въпреки че суровините са много сходни, те са различни. Със сигурност го знаете, всеки има различен вкус и най-добрият на мама. Ако искаме да го променим малко, просто сложете още подправки и можем да го направим специално с ябълки. Страхотен вкус и работи дори без майонеза!