Дял
Те са бързи за приготвяне, вкусни и ни напомнят за нашето детство - нашите любими хот-доги. Не винаги обаче хотдогът трябва да се състои само от наденица, горчица или кетчуп. Напротив, дори хот-догите могат да бъдат истински деликатес.
Днес ви предлагаме алпийско хот-дог, на което можете да се насладите и благодарение на сиренето рикота в комбинация с пресни сладкиши и невероятна наденица. В крайна сметка опитайте сами.;)
Имаме нужда от:
- 4 бр. Алпийски колбаси Mecom
- 1 - 2 филийки бекон Мекон бекон
- 1 голяма багета
- 1 червен пипер
- 8 филийки патладжан
- 4 PL сирене рикота
- Сол пипер
- Chive
- Зехтин
Приближаване
Изпечете Bacon Mecom на скара и оставете да се охлади. След това накълцайте и смесете със сирене рикота, подправете със сол и черен пипер. Посоляваме нарязаните патладжани, оставяме ги да престоят около 15 минути и след това ги печем на скара заедно с чушките. Залейте зеленчуците на скара със зехтин. Нарежете чушката на тартар, смесете я с лука и го подправете. След това печем алпийски колбас на скара. Настържете багета на скара с бекон рикота, напълнете с наденичка на скара, патладжан на скара и тартар от червен пипер.