Дял
Не знам за вас, но предпочитам да готвя и да експериментирам с пилешко. Той не само е най-достъпен, но може да бъде приготвен по почти всички възможни начини за относително кратко време. Сладко, солено, с плодове, гъби. просто ангажирайте въображението си и започнете да готвите с удоволствие.
След кратко резюме на наличната храна, реших днес да консумирам предимно зеленчуци от хладилника, така че идеята дойде, с времето готвя отново едно от любимите ми ястия, порцелан.
За 6 порции ще ни трябват:
- 400 г пилешки гърди
- 3 яйца
- 2 червени лука
- 3 скилидки чесън (използвах повече, защото в момента сме болни)
- парче джинджифил
- 3 чушки
- 3 гъби
- 1 пора
- 1 цвекло
- 100 г царевица
- ½ бал. Китайски подправки
- зехтин респ. масло
- + като гарнитура пържени картофи, сос тартар