Оцетът от домашни ябълки е най-добрият лек за много заболявания. Той помага за прочистването на кръвта, подпомага производството на червени кръвни клетки.
Наистина добър засяга храносмилателната система - подобрява метаболизма, може да понижи холестерола, да засили храносмилането и да действа като дезинфектант срещу чревни паразити. Можете да използвате това здравословно лекарство в кухнята и за лечение
През последните години ябълковият оцет стана известен и като успешно средство за отслабване. В тези случаи се препоръчват 1-2 чаени лъжички ябълков оцет в чаша вода преди основните хранения.
Можете да го вземете в магазина, но можете да го направите и сами вкъщи. Важен принцип при производството на ябълков оцет е неизползването на метални предмети - ножове, рендета, контейнери ...
Приближаване: 1 килограм небелени измити ябълки настържете на стъклена или пластмасова ренде или нарязайте на по-малки парчета с керамичен нож. Сложете ябълките в по-голям стъклен съд, добавете 2 литра студена вода, разбъркайте и покрийте с чиния, за да предотвратите падането на винените мухи или мръсотия в чашата.
След това разбъркайте сместа чрез кипене в продължение на десет дни прецедете през марля или пелена. Изсипете сока обратно в чашата и го оставете да престои още 20 дни, без да разбърквате. През тези дни оцетът ще узрее и ще стане по-бистър. След това изсипете оцета в бутилки и гответе.
Можете да намерите повече за билките, които растат често около нас в моята книга Билки от градината на баба. Той съдържа редица рецепти за тяхната обработка, производство на различни продукти за вашата домашна аптечка и за красотата на тялото. А също и моите лични съвети и съвети за събиране и комбиниране на билки и приготвяне на здравословно лекарство .