Състав: сухи гъби, според броя на гладните зеле и котлети/приготвям го с картофи и концентрирано доматено пюре ди Парма, така че ČL върху костта /, малко опушено, нарязано на кубчета цвекло, възможно нишесте за сгъстяване, сол, черен пипер.

каква

Описание на препарата: Моите приятели от Южен Тирол ме посетиха миналия петък. Донесоха „Tirolerspeck“ и италианско вино, направих каша, спагети с горещи хрупкави смърчове и печено агне.

В събота сутринта те продължиха, а аз на гъбите си. Вечерта огладнях и установих, че в хладилника има останалата част от парчетата, слаба порция за гладните.

В ъгъла на хладилника открих останалото зеле от приятелката си, но в добро състояние, но също толкова естествено, колкото зелето. След това канап и нарязана кожа от/пушен/тиролски бекон и сушилни Lakšárov.

Затова хвърлих и двете супи в 1-ва чаша, кожа/без канап/и сготвих. Досега почистих няколко шепи сухи гъби и ги хвърлих в тенджерата. Подправено със сол и черен пипер, удебелена царевица. нишесте.

Не исках да вярвам на вкусовите рецептори, но беше създадена супа - нека ми простят кличковите и втвърдените зеле - по-добре от борша и зелето заедно.

Обсъждане на рецептата

Аманди напреднал 23.10.2008 00:03

Когато бях в хладилника за бира, открих останалото кисело цвекло/Tesco /.
Исках да попитам, колко пъти сте били след бира, преди да работите върху подобна комбинация? И колко бира трябва да изпие една потенциална вечеря, за да намери смелост да опита тази комбинация?

serpico atlasár 23.10.2008 00:25

Аманди, Мацик е този, който има смелостта за всичко,
и той е гурме!

Máčik 23.10.2008 07:41

Здравей, Аманди, имам максимум 2 бири ad usum proprium, ако има такива. Произходът на тази рецепта не е мотивиран от алкохол, а от ужасен глад след х-часов престой в гората, способността за импровизация и паметта на Борщ киевски с гриб.
По принцип имаше само тези дръжки, вместо зелено кисело зеле. Липсваха смесени жълтъци и сметана. Ако искате, rp. На борш. Мога да разкрия кой може да комбинира зеленчуци и гъби, да се наслаждава. Но както пиша по-долу, аз самият бях резултатът
сам положително изненадан!
Serpico.ciao и все още ли си жив? За съжаление, през лятото не стигнах до Колпачи, но какво става. Благодаря, че ме защитихте. Поздравявам ви и двамата.
Не отговорих напълно, беше 2.pivo.M.

Аманди напреднал 23.10.2008 17:06

Не трябваше да се застъпваш за теб. Просто ми харесва, че хората измислят всичко, понякога звучи ужасно, но когато го вкусиш, излиза деликатес.
Стискам палци гладът да ви даде шанс да правите нови комбинации.

serpico atlasár 26.10.2008 15:38

Аманди, не трябваше, но на стари години искам да ми „изстрелят“ зъбите и вече работя върху бара (поне 20 литра, значи само 280).

Чапка 26.10.2008 07:39

Също така обичам да измислям и опитвам да готвя, но това не би ми хрумнало! Гладът трябва да е бил много голям. Определено беше вкусно, иначе нямаше да го сложите тук. Здравейте.

rufuss напреднал 27.10.2008 10:10

Вярвам, че гладът е чудесен боулинг. Знам, според моите момчета, какво мога да комбинирам, когато са гладни

medulienka напреднал 5.12.2008 09:59

КАКВА РЕЦЕПТА е скъпоценен камък

Máčik 5.12.2008 12:01

Искам да кажа, Zuzka, вероятно ще започна да се изчервявам. Дори не искам да виждам какво ще бъде, когато определението ви за готвене е напълно валидно (което се надявам да не дойде скоро, трябва да умрете млади и по-късно) Трябва да хвърля украинска модифицирана рецепта за киевски борш?

medulienka напреднал 5.12.2008 12:10

Май, BINGOo!
може да ме видите, просто ровя в готварската книга, търся борш-скъпоценен камък. Това ястие все още не е моите саксии и дори "бебешки заеми" (разбирайте езика) не са изпитани. Аз съм с него!
Хвърлете го в лично съобщение, моля, не е нужно да се ровите.

serpico atlasár 15.9.2010 г. 10:46

. Zuzka, а ти направи ли онзи борш от Macik? (ако да, сменете, моля рецепта)

Máčik 16.9.2010 г. 16:24

Здравей, Zuzka, съжалявам за моята склероза, но ти изпратих AD "08 рецептата? В същото време ти пожелавам огромни поздравления и целувка на твоите 21-и местни жители, така че всичко да върви добре. M.

medulienka напреднал 16.9.2010 19:27

Máčik,
благодаря за поздравленията .
Желая ти всичко най-добро.

Коя рецепта имате предвид?
от

Преди да можете да публикувате в дискусия, трябва да влезете с вашето име за вход и парола.

Автор и собственик: Роланд Баранович
Сайтът също се актуализира въз основа на информация от г-жа. д-р Ивона Каутманова, експерти по микология от Словашкия национален музей.
Публикациите в дискусии и под снимки са мнения на потребителите и администраторът на сайта не може да поема никаква отговорност за коментарите на потребители и дискусанти.