Дори този шведски деликатес не може без майонеза.
Подготовка: 30 минути
За 4 души се нуждаем от:
600 г пречистени филета от прясна сьомга
20 г подправки за риба
3 лимона или липа
зехтин
100 г майолика на Хелман
50 г заквасена сметана
25 г гурме горчица на Hellmann’s
25 г мед
25 г каперси
сол
бял пипер
Приближаване:
1 Нарежете сьомгата, подправете с подправка за риба, залейте с лайм или лимонов сок. След това печете в масло до порозовяване.
2 Смесете старателно майоленката на Hellmann, заквасена сметана, горчица и мед, подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо, добавете ситно нарязани каперси.
3 Изсипете студен сос в отделни порции риба, украсете с резен лайм и пресен копър.
Нашият съвет:
Препоръчваме сервиране с печени картофи и сметана.
Можете да намерите други рецепти на уебсайта Varecha.sk
Текст: Катарина Седлакова за списание Pravdy
Рецепта и снимка: HELLMANN´S