Нямате време да чакате зелето да ферментира? Опитайте следната рецепта, благодарение на която след два дни ще имате кисело зеле.

градина

Рецепта за бързо ферментирало зеле

Ще ни трябва:

Бяло зеле, хляб, 1 картоф, раска, вода, сол

Приближаване:

Измийте почистените зелеви глави със студена вода и нарежете на юфка. Сложете хляб или просто коричка на дъното на тенджерата, сурово почистени и измити картофи и нарязано зеле.

Поръсете с раска, залейте хладка подсолена вода, покрийте и оставете да ферментира на топло място за два до три дни. Можем да съхраняваме и цели зелеви листа между нарязаното зеле, което ще използваме за пълнене. Така приготвеното зеле, което ще замести бъчвеното зеле, трябва да се консумира незабавно.

Този уебсайт използва бисквитки и други технологии за проследяване, за да различава отделни компютри, да задава отделни услуги, аналитични и статистически цели и да персонализира показването на съдържание и реклама. Този сайт може също да съдържа бисквитки на трети страни. Ако продължите да използвате сайта, предполагаме, че се чувствате добре с текущите настройки, но можете да ги промените по всяко време. Повече информация Продължете

Настройките на бисквитките на този уебсайт са настроени да „позволяват бисквитки“, за да ви дадат възможно най-доброто сърфиране. Ако продължите да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на бисквитките си или кликнете върху „Приемам“ по-долу, вие се съгласявате с това.