печка

04.30 Кредит за изображение: Кристин Хан

Седенето с хубава храна, особено в бавна печка, е спасителят на натоварения уикенд, когато имате много работа около къщата, но нямате много време за готвене. Този оризов тиган, вдъхновен от италианските продукти, има фин кафяв ориз, приготвен с пармезан, пилешки бульон, лук и риган и е наслоен с надеждни сочни бедра от обезкостени пилешки бутчета, пресни цветя от броколи и кутия зърна канабис.

Нарежете на купички и се насладете на всичко в едно хранене, което съдържа протеини, зеленчуци и нишесте - идеално за сдвояване с чаша хрупкаво бяло вино.

04.30 Кредит за изображение: Кристин Хан

Гответе на етапи

Тази рецепта за бавно готвене не готви цял ден, защото оризът ще се промени. Вместо това се извършва на две фази. Започнете да готвите ориз в ароматен бульон с италиански билки и пилешки парченца и след това разбъркайте консерва от канали със сметана, пармезан и броколи за последния час, за да стане оризът перфектно сготвен, но броколите не са твърде високи. Тази рецепта е страхотна, когато вие сте вкъщи, но все още не искате да правите много практически готвене, а наградата е единствената храна в гърне, която дава страхотни остатъци.

Бележки на тестера

След като получих някои отзиви от читателите, които са направили тази рецепта, многократно проверявах рецептата въз основа на моите предложения и модифицирах рецептата, за да се забави на два етапа. Смесването на ориза е от решаващо значение за равномерното готвене и е чудесно време да добавите броколи, за да останете по-живи.