Веднъж берберските жени използвали нар, за да предскажат колко деца ще имат: те нарисували кръг на земята, хвърлили зрял нар върху него и броят на зърната извън кръга предсказвал броя на потомството. Ако ви останат останали зърна, опитайте се да погледнете в бъдещето!

разфасовки

Съставки

  • 1,5 кг свинско филе общо
  • 1-2 супени лъжици подправка Podravka
  • 2 скилидки чесън
  • ½ чаени лъжички черен пипер
  • 3 супени лъжици олио
  • 100 мл сок от нар
  • 50 г масло
  • 2-3 супени лъжици лимонов сок
  • 20 г обелени зърна от нар

Подготовка

  1. Поръсете кръста с подправка Podravka, счукан чесън и черен пипер.
  2. Залива се с загрято масло, покрива се със 100 мл топла вода, покрива се с алуминиево фолио и се пече в продължение на 35 минути във фурна, загрята до 200 ° С.
  3. Изсипете сока от нар и продължете да печете, докато месото омекне. По време на печенето, залейте месото с вода, ако е необходимо.
  4. Избираме печеното месо и го съхраняваме на топло място.
  5. Отцедете соса и поставете в по-малък съд. Добавете масло и лимонов сок, варете 10 минути.
  6. Смесете зърната от нар в соса, който заливаме с горещите котлети.

Сервиране: Сервирайте с всяка салата.

Съвет: За това ястие ще използваме пресен нар. Най-лесният начин за центрофугиране на сок от нар е в електрическа сокоизстисквачка за лимон.

Хранителни стойности

Енергийна стойност
489 kcal/2044 kJ
на 100g продукт Източник: Podravka d.d.

Ако харесате това съдържание, споделете го

Следвай ни в

  • Facebook
  • YouTube
  • LinkedIn

Използваме бисквитки, за да дадем възможност на нашия уебсайт да функционира правилно и да подобряваме постоянно нашите услуги. Ако искате да предотвратите използването на бисквитки, някои части от този уебсайт могат да станат недостъпни. Вижте Условия за ползване за повече информация.