Дял
Елдата е зърнена култура. Това е растение, свързано със сок и ревен, и затова е толкова полезно за здравето.
Триъгълните тъмнокафяви зърна са относително брашнести. Вкусът и външният вид на ориза. Зърната му се преработват в здрави зърнени храни и фино кафяво брашно.
Някога се е смятало за зърното на бедните. Но когато лекарите откриха значението му за здравето, хората започнаха да го добавят към диетата си в голям мащаб.
Той е много ценен поради съдържанието на рутин флавоноид (витамин Р), който предпазва водните капиляри в растението от атака и разрушаване от свободните радикали. По този начин това вещество действа и в тъканите на човешката съдова система заедно с витамин С. Уплътнява стените на кръвоносните съдове, спира кървенето (напр. При хемороиди), има превантивен ефект и лек за венозни заболявания и разширени вени.
Следователно, благодарение на здравословните му резултати, включете го в обичайната си диета, например чрез тази рецепта за сурова каша от елда.
Суровини за производството на сурова каша от елда:
- 1 H елда
- ¾ H бадеми
- 100-115 ml билково мляко
- 2 по-малки червени ябълки
- 1 ČL канела
- 2 PL какао
- 2-3 PL подсладител
- + 1 по-голям банан
- годжи според нуждите
- 1 ябълка
- конопени семена според изискванията
Брой порции: 3 - 4 порции
Време за подготовка: 20 минути подготовка
Време за накисване: 12 часа накисване