ИНГРЕДИЕНТИ:
• 475 мл вода (2 чаши)
• 5 листа къдраво зеле или манголд
• 2 домата
• 1/2 краставица
• 30 мл лимонов сок
• 1/2 скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка морска сол
• щипка лют червен пипер
• 1 или половин авокадо
• 1 червен пипер
• пресен смлян пипер
Извадете кейла от дръжката и нарежете. Продължаваме и с Рованко с манголд. Нарязваме на ситно домати и краставици. Поставете всичко в блендера, добавете вода, сок от лайм, чесън, морска сол и лют червен пипер. Смесете и добавете авокадото. Разбъркваме отново.
В зависимост от плътността на супата, която искате да постигнете, добавете половината или цялото авокадо. Поръсете нарязания на кубчета пипер върху готовата зеленчукова смес и можем да го опитаме с пресен пипер. Преди сервиране поръсете с кълнове, като кълнове от хурма или мунг. Тази супа е чудесна особено през горещите летни дни или ако сте фен на суровата храна. За мен честно казано, суровите супи са много трудни за смилане, но от време на време се отдавам.
Ако имате подобен стомах като мен. Опитайте се да се поглезите с малка порция такава супа от самото начало.
- Протеинова супа 300 г (10 порции) - с вкус на сирене - Естественият път към здравето
- Бърза и здравословна храна, така че това е протеинова супа Fit4you
- Страхотен кокосов орех - птича супа (палео, противовъзпалителна диета)
- Торба супа
- Кордобета от салмонехо; студена доматена супа, пълна с хранителни вещества