Това фино смляно ленено брашно, частично обезпаразенено, е много интересно както по отношение на храненето, така и по отношение на употребата.
Той е много богат на растителни протеини, което ще бъде оценено особено от вегани, вегетарианци и спортисти: 100 g брашно съдържа 40 g протеин.
Лененото брашно съдържа само 3,9 g въглехидрати (от които 3,8 g са обикновени захари) и следователно е подходящо като сгъстител при нисковъглехидратни диети.
Страна на произход: Германия
Използване:
- Лененото брашно набъбва силно, когато се накисва в течност и следователно е отлично за сгъстяване на напитки и храна.
- Използваме го за сгъстяване на коктейли, супи, сосове и зеленчукови ястия. Подходящ е и за протеинови напитки, мюсли, кисело мляко, печени и непечени десерти, палачинки, кюфтета, каши и много други ястия.
Информация за храненето
100 g съдържа средно:
Напишете ни точно това, от което се нуждаете и ние ще се опитаме да ви намерим най-подходящия продукт.