Всяка майка със сигурност знае, че консумацията на всички хранителни вещества в дадено количество е много важна за развитието на детския организъм. Поради съдържанието на есенциални мастни киселини, рапичното масло може да играе незаменима роля в това развитие.
Рапичното масло има изключителен състав сред растителните масла - съдържа най-малко наситени мастни киселини и най-много ненаситени мастни киселини, напр. олеинова киселина. Съдържа и мастни киселини, които също се срещат естествено в кърмата. Ето защо може да се консумира от 6-ия месец от живота.
Мастни киселини и млад организъм
Есенциалните мастни киселини, съдържащи се в рапичното масло, са от съществено значение за правилния растеж и развитие на децата (положителен ефект, наблюдаван при консумация на киселина ALA - 2g/ден и LA - 10g/ден).
Как да го включите в диетите на децата
Периодът, когато детето е бебе е много важен по отношение на по-нататъшното му развитие и хранителни навици. Тогава вероятно нищо не може да замести свойствата на кърмата. Въпреки това, във време, когато е необходимо постепенно да обогатяваме и разширяваме диетата на детето, можем да добавяме рапично масло в супа, хранене или каша. Тъй като рафинираното рапично масло обикновено има неутрален вкус и мирис, вашият клон няма да забележи промяната.
Рапично масло и развитие
Рапичното масло трябва да бъде включено в диетите на децата. В допълнение към мастните киселини, той съдържа и витамин Е, който предпазва клетките от оксидативен стрес, и витамин К, който помага да се поддържат здрави кости.
[1] Проф. Д-р Хаб. Й. Кржимански, Рапично масло - нова суровина, нова истина, PSPO, Варшава 2009 г.
[1], B. Pawlus, A. Kordek, B. Łoniewska, Основни съставки на кърмата - Последни открития, Borgis - Семейна медицина 5/2004.
[1] Проф. Д-р Хаб. Й. Кржимански, Рапично масло - нова суровина, нова истина, PSPO, Варшава 2009 г.
[1] B. Pawlus, A. Kordek, B. Łoniewska, Основни съставки на кърмата - скорошни открития, Borgis - Семейна медицина 5/2004.