съставки
Приближаване
Вкусна рецепта от Nicol: Нашият обяд днес и тази необичайна комбинация. Излезе експеримент.
Първо ще започнем да готвим ориза според инструкциите на опаковката или от опит.
Пригответе тиган, за който слагаме четири филийки прясно масло или олио. Препоръчвам прясно масло, вкусът на пръчките е вкусен. Развийте пръчките от раци от полупрозрачното фолио и ги поставете върху тигана, който засега имаме само на работния плот.
Нарежете половината тиквички на тънки филийки и добавете в тигана. Ще добавим и каперси. Нарежете на ситно една люта чушка и добавете.
Подправяме всичко със соев сос, сол, лимонова трева и подправки за барбекю. Нарязваме лимона на толкова филийки, колкото ще има порции. От останалия лимон изстискайте сока в тиган.
Смесваме всичко заедно и можем да го изпечем на котлона. Разбърквайте от време на време. Няколко минути преди да изключите, добавете половината от разтопеното сирене в корпуса. Разбъркваме.
Сервирайте го в чиния с рукола или микс от салата, върху която поставяме пръчки от раци заедно с каперси и тиквички, гарнирайте със сусам, лимон и лют пипер. Гарнирайте ориза със соев сос и магданоз.