Харесваме сладки и солени пудинги, за тяхната лекота и пухкавост, както и за деликатния им вкус, сега съм приготвил солен пудинг от тиквички, той е бързо готов и наситен, отличен е, когато е топъл и студен, добавям рецепта.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Настъргах тиквичките на ренде за сълза.
. Добавих моркови, настъргани и върху рендето за сълзи.
. Направих сирене Гауда.
. което настъргах на ситно ренде и добавих.
. Притиснах чесъна към сместа.
Разбих 3 яйца в купата, добавих бита сметана, сол, прясно смлян черен пипер.
. и всичко прошепнах добре заедно.
Добавих царевична крупа към зеленчуковата смес.
. сода бикарбонат, бакпулвер.
. и смесих всичко добре заедно.
. Комбинирах го със смес от яйца и сметана за тесто за отливане.
. който изсипах във форма за печене, напоена с масло.
Пекох във фурната хубаво червено за 30 минути при температура 170 градуса С.
Сервирах топло с ароматизирано кисело мляко от чесън, беше леко и вкусно, бързо, приятна вечеря.
в близък план: ясно е, че пудингът от тиквички е красиво пухкав и лек отвътре, на повърхността с хрупкава коричка, освен това е много деликатен и с вкус топъл и студен, подходящ е за диабетици, за диети без глутен, вегетарианци, за тънка линия и здравословни като лек и бърз обяд или вечеря.