Чайовете Pu-erh са изключително стабилни и не губят нищо в качеството си. Напротив, колкото по-възрастни са, толкова по-добри, търсени и по-скъпи са. Това е основната им разлика от другите чайове. Характеризира се със силен земен вкус и аромат. Според традиционната китайска медицина тя има характера на ЯН, което означава, че е активна и може да освободи тялото от въздействието на студа и влагата. Той доставя топлина и активира метаболизма. Съдържа много минерали и микроелементи като цинк, желязо, магнезий, калций, селен и манган. Естественият селен, важен антиоксидант в борбата със свободните радикали, присъства в големи количества в чая. Той помага за ефективното разграждане на излишните мазнини, понижава нивата на холестерола в кръвта и високорисковите триглицериди. Положителните му ефекти върху отслабването са този, който направи този чай известен по целия свят. Препоръчително е да се пие пуер преди и след всяко мазно хранене. Ефективно прочиства кръвта, черния дроб, прочиства организма от токсини, има положителен ефект върху храносмилателната система, подпомага дейността на стомаха. Действа срещу артериосклероза - втвърдяване на артериите, разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане. Ускорява (до два пъти) разграждането на алкохола от кръвта и намалява нежеланите симптоми на интоксикация, като главоболие.
Японски изследователи са установили, че има противоракови ефекти поради високото си съдържание на EGCG и галова киселина. Той ефективно предотвратява развитието и разпространението на рака в тялото. Има отличен ефект върху психиката, работи срещу стрес и депресия. Компресите с чай от пуер имат подмладяващ ефект.
Поради своята природа, Pu-erh помага за отстраняването на излишните течности и слуз от белите дробове от тялото и, като доставя топлина на стомаха и далака, увеличава метаболизма.
Поради ниското съдържание на кофеин (теин), Pu-erh може да се пие през целия ден, както и вечер. Най-добрите резултати могат да бъдат постигнати чрез заместване на повечето течности, консумирани през деня. Особено подсладени напитки и кафе.
Брой вливания: 3-4 х
Време за излугване: 3 минути
Температура на водата: 100 ° C
Кофеинът: много малко - подходящ за пиене през целия ден.