Ефекти от чайовете »Чай Pu Erh

Чаят Pu Erh е известен отдавна в Китай и печели все повече внимание в Европа.

разхлабени

Направен е от относително големи листа на чаено дърво, наречено Qingamao с характерен земен аромат. Чаят е кръстен на малък град в китайската провинция Джунан. По време на управлението на монголския хан войниците забелязали, че хората в тази провинция готвят супа от някои листа. На буквите се приписвали почти чудодейни лечебни свойства. Трябваше не само да лекува болести, но и да удължава живота и да доставя енергия. Така Пу Ер стана известен в целия Китай, а по-късно и отвъд него.

Този рядък здравен чай се използва в традиционната китайска медицина за облекчаване на различни заболявания от различни видове.

Действа като лекарство за храносмилателната система и болестите горните дихателни пътища. Подпомага кашлицата, понижава нивото холестерол в кръвта, помага при метаболизъм в черния дроб, е отличен помощник в борба с наднорменото тегло, укрепва имунната система, пречиства тялото, предпазва от инфекциозни заболявания.

Японски учени са установили, че и той има противоракови ефекти, поради високото съдържание на EGCG и галова киселина.

Чаят Pu Erh също има ефект върху психиката и действа срещу стреса а депресия.

Зелен чай Pu Erh от фина пролетна реколта, първо се приготвя на пара и след това се обработва по специален метод с гъбична култура (добавяне на микроорганизми). Чаят се пълни свободно или се притиска в малки формички за чинийки и по този начин се съхранява на студено в продължение на месеци. Този чай има деликатен вкус и зелен цвят.

Черен Пу Ерх се прави от богата лятна реколта по същия начин като зеления. След обработката се избутва в щайгите и се съхранява дълго време. Така той получава своя червен цвят и земен вкус. Съдържа много малко танин и поради това може да се пие през целия ден. Съдържа количество минерали как цинк, желязо, магнезий, калций. редица микроелементи, главно селен а манган, и също витамини. Запарката има тъмнокафяв цвят със земен до опушен вкус. Най-доброто е неподсладено.

Чаят Pu-Erh е специален в това като един от малкото чайове почти без кофеин, съдържанието му е около 24 пъти по-ниско, отколкото в другите чайове, защото е така подходящ и за вечерно пиене.

Най-известен е с това, че помага много ефективно разграждат излишните мазнини и понижава нивото холестерол в кръвта.

Някои изследвания показват, че само за 4 седмици чаят Pu-Erh може да отдели до 11 кг мазнини. Изследванията в Китай показват, че при силно наднормено тегло е възможно да се свалят 9 кг на месец. Със средно наднормено тегло около 5,8 кг и с леко наднормено тегло около 2,8 кг на месец. Други изследвания показват, че хората на възраст 35-55 години са изпитвали трайна загуба на тегло от 3-9 кг на месец, когато пият този чай.

. Препоръчително е да се пие Pu-Erh преди всяко мазно хранене .

Друг важен ефект е намаляването на нивата на холестерол и мазнини в кръвта, както и високорисковите триглицериди.

Pu-Erh ефективен пречиства кръвта, черен дроб а също така прочиства организма от токсини. Също така има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт, срещу храносмилателни разстройства, подпомага дейността на стомаха. Действа срещу артериосклероза - втвърдяване на артериите, разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане.

Той ускорява (до два пъти) разграждане на алкохол от кръвта, и намалява симптомите на т.нар "маймуна" като главоболие.

Компресите за чай Pu-Erh имат подмладяващ ефект.

Подготовка:

За 1 чаша макс. 3g чай, около 1g чай на 1 литър. Залейте с преварена вода (приблизително 90 ° C) и оставете да се влива за 2-5 минути. Средно на ден се препоръчват 3 чаши чай Pu Erh, за да се отразят оптимално всички негови положителни ефекти.

Чаят е известен с това, че може да го налива до 3-4 пъти. Времето за излугване постепенно се увеличава.