Замисляли ли сте се, че любимите ви дестинации за почивка са дом на чудодейни суперхрани? През последните години тези хранителни супермени стават все по-често част от нашите диети. Много от тях идват от места, където са се заселили древните цивилизации. Да видим къде са суперхраните у дома.
1. Хлорела, Тайван
Тихоокеанският остров Тайван стои малко несправедливо, далеч от туристическия интерес. Той предлага много природни и културни скъпоценни камъни. Когато португалските моряци откриха острова през 1544 г., те извикаха удивени от красотата му. Високите планини се редуват с красиви зелени долини и чисти езера. Именно естествената изворна вода е дом на водораслите, наречени Хлорела, която се отличава с много лечебни ефекти. Почиства храносмилателния тракт, понижава нивата на холестерола в кръвта, неутрализира свободните радикали и не на последно място подобрява състоянието на кожата.
Хлорела на прах
2. Спирулина, Хавай
Под мистериозното име на спирулина се намира сладководната цианобактерия, която се класифицира като важен антиоксидант. Допринася за укрепване на защитните сили на организма, нормалните нива на кръвната захар и като цяло подпомага жизнеността на организма. Помага и в борбата с наднорменото тегло. Най-добре вирее в чиста вода, в средата на Хавайските острови. Именно този архипелаг, създаден от вулканична дейност, предлага идеалния коктейл от слънчева светлина и вода, богата на минерали. Хавайските острови са място с уникално разнообразие от природа. Тук ще намерите арктическа тундра, сухи пустини, степи, алпийски гори и тропически гори. Бонусът е липсата на отровни растения и животни.
Спирулина е подходяща за десерт
3. Амброзия, Литва
Плътни брезови горички, безкрайни поляни и стотици езера, това са основните туристически атракции на Литва. Любителите на колоезденето също ще се насладят тук. Плътна мрежа от велосипедни пътеки ще ви отведе през националните паркове и известния полуостров Kuršská kosa, наричан още Балтийска Сахара. Местните пчелини са източникът на високо ценен продукт, наречен храна на боговете. Амброзия, т.е. пчелен хляб, снабдява човешкото тяло с важни протеини и микроелементи, полезни през периода на възстановяване, повишен физически и психически стрес или менопауза.
4. Годжи, Китай
Годжи, т.е. китайското цариградско грозде, е една от суперхраните, които дори децата са склонни да развалят. Киселите плодове имат добър вкус в сироп, конфитюр или като здравословен изсушен десятък. Придава на тялото ни необходимата жизненост. Древните китайци наричали сок от цариградско грозде напитка на безсмъртието. Този широколистен храст се отглежда главно в Централен и Северен Китай. Територията на Китай е толкова обширна и има толкова много различни диалекти, че хората от различни части трудно говорят помежду си. Мъдростта на традиционната китайска медицина обединява хората в тази най-многолюдна държава в света.
5. Матча, Япония
Зеленият чай Matcha често се нарича скъпоценен камък сред чайовете. Това е един от най-старите сортове специално засенчени зелени чайове, които се консумират от векове по време на традиционните будистки ритуали. Почти алхимичният начин на обработка го прави напитка, популярна и в японския императорски двор. Помага за успокояване на ума и ускорява метаболизма. Една чаша Matcha има същите хранителни стойности като 10 чаши редовен зелен чай. Може би консумацията на това концентрирано чудо стои и зад прочутото японско дълголетие. Повече от 50 000 души на възраст над 100 години живеят в страната на изгряващото слънце.
Матча зелен чай
6. Acai, Бразилия
Бразилия е най-голямата тропическа гора в света. И именно бразилската джунгла е домът на палмата Euterpe oleracea. Плодовете му, подобни на нашите боровинки, имат неустоим вкус, напомнящ на коктейл от боровинки, малини и шоколад. Той е много силен антиоксидант, който забавя образуването на бръчки. Студентите също ще оценят ефектите на асаи преди взискателен изпит. Шепа горски плодове помага да се концентрирате и да управлявате стресови ситуации. Бразилия подари на света не само самба и известния плаж Копакабана, но и вкусна доза естествен допинг.
7. Мака, Перу
Тайнственото Перу привлича пътешествениците към удивителните исторически паметници на цивилизацията на инките, формите на равнината Наска, дълбоките каньони, плаващите тръстикови острови Урос или типичните индийски села. Перуанските Анди също крият естествен скъпоценен камък. Коренът на растението мака се нарича перуанска виагра поради неговите ефекти. Леко умствено изтощение, помага за поддържане на хормонална активност и ускорява регенеративните процеси в организма. Твърди се, че древните инки са яли макак преди бойни експедиции. Осигуряваше им достатъчно енергия, сила и издръжливост.
Корен на растение мака
8. Семена от чиа, Мексико
Испанските градински чай често се наричат храна на ацтекските воини. Ацтеките вярвали, че тези маслодайни семена ще им дадат сила и издръжливост, необходими за оцеляване в сурова планинска среда. Съвременните изследвания показват, че семената от чиа всъщност могат да предпазят тялото от дехидратация, физическо и психическо изтощение. В същото време те снабдяват тялото ни с калций, цинк, калий и желязо. Семената от чиа закачливо поставят спанак в съдържанието на желязо или броколи в джоба, което изпреварват дори 15 пъти по съдържание на магнезий. В Мексико можете да опитате не само супер топли ястия и вездесъщата текила, но и чудодейни семена от чиа.
9. Цвекло, броколи, морски зърнастец, боровинки, чесън, Словашка република
Съжалявате ли, че не можете да отгледате една от суперхраните във вашата градина? Не се отчайвайте, цвеклото е техният горд вътрешен представител. Прочиства организма, помага за правилното развитие на плода по време на бременност, има противовъзпалителен и противотуморен ефект. Бушът от морски зърнастец ще ви възнагради с портокалови плодове с високо съдържание на витамин С, чесънът ще помогне за премахването на чревните паразити и коварните вируси, боровинките ще подобрят зрението ви, а супата от броколи ще изплаши рака.
- Япония
- Китай
- Бразилия
- Перу
- Мексико
- Чехия
- САЩ
- Литва
- Тайван
Харесва ли ви тази статия?
Можете лесно да го споделите в социалните мрежи с приятелите си.
Харесва ли ви тази статия?
Можете лесно да го споделите в социалните мрежи с приятелите си.