.едно от нещата, които обичам, е пържен карфиол - но не беше, а беше БРОКОЛИКА. е, опитах го с мечтата си. успя да
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
. поставете вода в тенджерата и я посолете, нарежете няколко глави БРОКОЛИЦА на по-малки парчета
след това ги приготвяме полумеко в солена вода .
изваждаме го мек и зависи от вас дали ще го изплакнете със студена вода или ще го оставите така
приготвен sommsi, trojobal, но идеята, че ще посоля всяка част от BROKOLICE и след това ще я увия в брашно, не ме привлече
затова поръсих брашното върху разбитите яйца с мляко и смесих такава малко по-плътна, каша,
осоляваме тази "каша" вместо BROKOLICE
Потопен БРОКОЛИК, оставете го да капе малко в галетата
запържете в сгорещено олио от всички страни