Писахме за периодично гладуване (периодично пост или глад) през 2014 г. Първата изчерпателна словашка статия по този въпрос привлече много хора и мога да кажа, че това промени живота на мнозина. Именно АКО принуди хората да научат повече за калориите и за това гъвкаво хранене. За съжаление избухна в истинска бъркотия, когато хората сгрешиха за основните понятия. Първо ще ги разгледаме, ще класифицираме гореспоменатата бъркотия и след това ще се справим само с наскоро публикуваното изследване, посветено на Leangains (IF протокол). Това е първото добро и пряко изследване на практикуващи хора с интересни резултати!

интермитентното
източник: onnit.com

Неуспешно гладуване е протокол за хранене, който работи с два "прозореца". Единият, в който не ядете храна или калории, а другият, обикновено по-кратък във времето, в който изяждате всички необходими калории, които сте предвидили за текущата си цел. Има повече такива протоколи IF. Дали се обади този от Мартин Беркхан Leangains, или тази от Brad Pilon - Eat Stop Eat, или Warrior Diet от Ori Hofmekler и различни други. Гъвкаво хранене (IIFYM), което мнозина грешат с IF или IF протоколите, е нещо друго. Той не работи с такива два прозореца, но въпросът е да се впишем в нашия прием на калории през целия ден. Няма значение дали е три или седем хранения. Толкова накратко. Но сега ще се интересуваме от основно споменатото проучване.

Неговите участници бяха хора на възраст над 20 години в началото на тридесетте години, които всички бяха зад тях поне 5 години опит във фитнеса. Половината от тях са изяли калориите си в 8-часов прозорец по модел на Leangains (по-специално в 13:00, 16:00 и 20:00), другата група също е закусила (8:00, 13:00 и 20:00) . Все за известно време осем седмици. Приемът на протеини беше определен на твърди 1,8 g до 1,9 g на килограм, а приемът на калории беше около броя на калориите за поддръжка. Обучението им беше разделено на три дни в седмицата. Подробности могат да бъдат намерени в проучването, които биха искали да се интересуват от повече неща и показатели, сега преминаваме към резултатите.

Мартин Беркхан, "баща" на Leangains

Най-интересната част. Групата, практикуваща Leangains, е загубила 1,6 кг чиста мастна маса повече от групата с "нормална" диета. Авторите на изследването приписват по-голяма загуба на мазнини на IF групата на хормона адипонектин (чиито нива са се увеличили в IF групата, докато са непроменени в другата група) и този хормон може да стимулира мозъка да изразходва повече енергия. Нищо подобно обаче не беше разглеждано преди изследването, така че дали авторите са прави е под въпрос, както казва Грег Нуколс, който анализира изследването. Друго допълнение - IF група под около 107-110 kg при тегло от около 84 kg и техните пейка, увеличена с 3,3 кг, което е отлично число за загуба на мазнини. Като бонус групата IF също успя да се подобри някои здравни показатели и също се съобщава за намаляване на хроничния риск от заболяването. Тези ползи за здравето, от друга страна, не са толкова изненадващи, тъй като гладуването като такова се свързва няколко пъти с различни ползи за здравето.

Да, изследването беше само 8 седмици. Да, научно погледнато, резултатите "не бяха значителни". Да, едно изследване (накрая не върху хора без активност или затлъстели хора) е само 1 парче от целия пъзел. Да, можем да намерим различни ограничения за това изследване. Така или иначе, заключенията казват това Яденето на всички калории в 8-часов прозорец (по модел на Leangains) е ефективно заедно с трениращите и може да подобри някои здравни показатели, да намали телесните мазнини и да поддържа мускулната маса. Аз лично приемам това проучване като интересна отправна точка за по-нататъшни изследвания. Подсказва ни нещо, но да го приемем буквално и да не гледаме нищо друго би било много, много глупаво. Който АКО е подходящ и практикува, той ще бъде доволен от резултатите.

Вижте как шумът около периодичния глад нарасна преди няколко години

Въпреки това, ако не е магически протокол "загуба на мазнини, поддържане или натрупване на мускули", това е просто определен стил на диета, който подхожда на мнозина, а мнозина не. Ние сме любопитни за по-нататъшни заключения, проучвания и ще ви информираме за всичко важно.

Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 240+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.