грешки

След консултация с лекаря, четене на няколко брошури и изучаване на други материали, се захванах с елиминационна диета. Така поне си помислих, че съм влязъл в него ...
Храня се със стил от около седмица. "Ще изключа всички неоторизирани храни“. Първоначално изглеждаше доста обещаващо, но когато симптомите ми започнаха да се появяват отново след седмица, установих, че вероятно не правя нещо правилно.
,Какво можех да ям и това не ми донесе нищо добро? Бях внимателен! ”Потърсих отговори в затворен вид страница за хистамини във Facebook. Има няколко от тях и от самото начало всеки вероятно се опитва да намери отговори на своите въпроси, но внимавайте! Различните групи и форуми могат да бъдат наистина подвеждащи, тъй като ще получите 20 различни отговора от неспециалисти на един въпрос. Вместо това прочетете проверени източници като Блогът на Хистамин Кашулка.

,Когато се прибрах от работа, имах само ризото от тиква и моркови, което загрявах в тиган и след това домашно приготвен компот от ябълкови круши. Имаше ли проблем с това загряване? Но не загрях в микровълновата. Или нямах компот? Беше домашно, от разрешените плодове и в него имаше само няколко скилидки. Не можем ли? "
Разделих тези въпроси (много по-дълго, разбира се) в група и в рамките на няколко минути бях „затрупан“ от различни отговори.
Разбира се, откъде разбрах кой е наистина полезен? Един обаче стана авторитетен: "След по-малко от седмица на елиминиране, вие имате страшно много храна в диетата си." Първоначално не го разбрах, но с течение на времето стигнахме до заключението - ЕЛИМИНАЦИОННАТА ДИЕТА е диета, по време на която човек, страдащ от непоносимост към хистамин, тества всеки ден отделни храни и установява кои са подходящи и кои не! Тъй като болестта е много индивидуална, в допълнение към общо неразрешените храни, всеки ще има непоносимост към други храни, които може да не са проблем за някой друг.
,Добре и как да ям само картофи през целия ден? За закуска, обяд, вечеря? И тогава добавям моркови, ориз, олио ...? " Не точно…