Вкусният сладък есенен плод крие голяма сила. Той е пълен с ценни хранителни вещества, които насърчават здравето и също са много полезни за красотата. Знаете защо трябва да се отдадете на това по-често?

поради

Нашите предци са отглеждали грозде още през 6500 г. пр. Н. Е. И символизират изобилието и плодородието в митологиите на няколко култури. Купата с грозде съдържа приблизително една четвърт от препоръчителния дневен прием (ODP) на витамин С, 20 процента от ODP на витамин К и 10 процента от ODP на мед. Витамин С, освен че подпомага имунната система, е важен и за възстановяването на ДНК и производството на колаген и серотонин, което насърчава чувството за щастие и качествен сън.

Витамин С за красота

Може да не знаете, че витамин С също помага значително за усвояването на желязото от растителните храни.

Въпреки това, по-високите нива на витамин С в кръвта също са свързани със стройността - той насърчава изгарянето на мазнини, не само по време на тренировка, но и в покой.

Витамин К и мед

Витамин К е необходим за формирането на костите и минимизира риска от фрактури. Медта играе роля в производството на енергия, производството на колаген и червените кръвни клетки.

Гроздето също така осигурява по-малки количества от няколко ключови хранителни вещества, включително витамини от група В, калий и манган. Той също така поддържа имунитета благодарение на естествените си антимикробни свойства. Освен това има значително водно съдържание.

Срещу стареенето

Жените отдавна обичат гроздето заради ефекта му върху красотата. Съдържа няколко различни антиоксиданта, включително видове, за които е известно, че намаляват възпалението и насърчават здравословния кръвен поток.

Гроздовите антиоксиданти са свързани с по-добра мозъчна функция (включително паметта), борят се със стареенето и насърчават цялостното дълголетие. Кверцетинът в лилаво и червено силно предпазва от невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.

В подкрепа на съня, здравето на сърцето и зрението

Естественият мелатонин в кожата насърчава по-дълъг и по-добър сън. Гроздето потиска втвърдяването на артериите, понижава кръвното налягане, подобрява кръвообращението, намалява съсирването на кръвта и намалява възпалението.

Помага за понижаване на холестерола. Малко хора знаят, че лутеинът и зеаксантинът силно защитават ретината и очните лещи.

Как да го добавите към вашата диета?

Не е нужно да консумирате грозде само директно, въпреки че то има най-положителни ефекти и също така подпомага здравословното храносмилане.

Можете да го добавяте към различни ястия. Накълцайте плодовете и ги смесете с овесени ядки, салати и варена или охладена пълнозърнеста каша. Освен това е чудесно изпечено във фурната или потопено в разтопен тъмен шоколад.