Трнава, Добра книга 2011
Превод от Лусия Ракованова

конфитюра

Готварските книги на сестра Анастасия от Конгрегацията на дъщерите на божествената любов, която работи в Полша, скоро станаха бестселъри. Кулинарното й изкуство е оценено не само от йезуитите в Краков, за които се грижи, но дори през 2008 г. тя е отличена с наградата на президента на Международния панаир в Познан. Досега тя е издала четири готварски книги в Словакия, в които се е специализирала в студена кухня (123 салати на сестра Анастасия), сладки деликатеси (103 десерта на сестра Анастасия) и кулинарни специалитети (183 специалитета на сестра Анастасия). Последната, четвърта книга дава съвети не само на опитни домакини, но и на начинаещи. Той съдържа рецепти както за класически, така и за нетрадиционни консервирани плодове и зеленчуци, отделна глава се занимава с консервиране на гъби и също така описва отлични рецепти за приготвяне на деликатеси от домашни птици, говеждо или свинско месо и риба. Всяка рецепта е ясно придружена от снимка на ястието, в описанието на приготвянето му не липсва точна разбивка на използваните съставки, а черешата на тортата е малко парче сестра Анастасия, за да сервира определено ястие. Готвачът на сестра Анастасия ще зарадва всяка домакиня, тъй като са й продадени рекордни 1 300 000 копия.