Виена, 28 декември (TASR) - Остеопорозата, коварното изтъняване на костите, особено в напреднала възраст, се свързва с липсата на калций в диетата. Така че лекари .

предотврати

28 декември 2001 г. в 13:23 ч. TASR

Виена, 28 декември (TASR) - Остеопорозата, коварното изтъняване на костите, особено в напреднала възраст, се свързва с липсата на калций в диетата. Затова лекарите препоръчват да се увеличи консумацията на храни с високо съдържание на калций и често да се ядат твърди сирена например. Но те са тези, които сега са се озовали в подозрението, че чрез подкисляване на организма те също подкрепят появата на тази страшна болест, пише днешният брой на австрийския всекидневник Der Standard.

Фактът, че подкисляването на организма може да доведе до загуба на костна маса, е открит от експерти преди 80 години при лечението на деца с увредени бъбреци и последващото подкисляване на вътрешната среда в организма. Когато давали неутрализиращи вещества, като сода бикарбонат, на малки пациенти, за да поддържат киселинно-алкална среда, те също укрепвали костите на болните деца.

Това откритие се потвърждава и от принципите на съвременното хранене. Твърдите сирена, месото и зърнените храни снабдяват тялото с голямо количество различни киселини в процеса на храносмилането. Освен ако не бъдат неутрализирани, например чрез консумация на достатъчно количество плодове и зеленчуци, те ще атакуват костите с течение на времето.

Тази находка вероятно обяснява и факта, защо остеопорозата се нарича болест на цивилизацията и се среща главно в индустриализираните страни.

В Германия например имат 40 пъти повече фрактури на шийката на бедрената кост, отколкото в Тайланд, където се консумира много ориз, но той се комбинира с плодове и зеленчуци. В същото време жителите на Тайланд практически не консумират твърди сирена.

Последните проучвания също показват, че балансираното хранене може да намали риска от остеопороза с до 50 процента. В същото време обаче хората не трябва да забравят за адекватното движение.