Всеки вид храна се нуждае от различен период от време за смилане, както и стомашни състояния. Например, протеините се нуждаят от кисели стомашни сокове за храносмилане, докато въглехидратите се нуждаят от алкална среда. Целта на правилната комбинация е да се избегне смесването на протеини и нишестета. Неподходящата комбинация от храни може да причини неприятни храносмилателни проблеми, като метеоризъм, киселини, конвулсии, запек, както и нарушена абсорбция на хранителни вещества. Такива проблеми се причиняват от факта, че ензимите се неутрализират взаимно с храносмилателните сокове, храната не се усвоява правилно и след това изгние в червата ни. Тези процеси произвеждат опасни вещества в тялото ни.

честна

Ще предотвратим проблеми с храносмилането, ако консумираме различни видове храна с необходимия интервал от време. Храната се усвоява правилно и осигурява на тялото ни достатъчно хранителни вещества. Освен това правилната комбинация от храни ще ни помогне в контрола на теглото и предотвратяване на наднорменото тегло, както и недохранването.

Как да комбинираме храната правилно и лесно?

Разделяме храната на групи:

Група 1 - плодове, нуждае се от най-краткото време за смилане. За храносмилането му са необходими други ензими, освен следните групи. Най-добре е да ядете плодовете сами и да не ги комбинирате с нищо. Плодовете трябва да се отдадат на достатъчно разстояние след хранене или можем да го отдадем отделно за закуска или десет. Същите правила важат и за сушени плодове, така че внимавайте за люспи, които обикновено се овкусяват със сушени плодове. Вместо това, поглезете се с чисти люспи с мед, отколкото със сушени плодове.

Обърнете внимание и на комбинацията от сладко-кисели плодове!

Група 2 - салати, зеленчуци без нишесте, билки, подправки. Тази група не може да се комбинира с първата група, но може да се комбинира с други.

Група 3 - протеините (месо, риба, сирене, млечни продукти, яйца, ядки) се усвояват много бавно. Те създават кисела среда за храносмилане.

Група 4 - въглехидратите (зърнени храни, ориз, брашнени продукти, картофи, нишестени зеленчуци) се усвояват достатъчно бързо. Те се нуждаят от алкални храносмилателни сокове за храносмилане.

Много е неподходящо, ако комбинирате протеини и въглехидрати. Напротив, комбинация, която никога няма да развали нищо, е ако се отдадете на протеини и зеленчуци.

В случай на пиене, също така си струва да се следват следните принципи. Трябва да отделите пиенето от храненето, тъй като напитките разреждат храносмилателните сокове и ензимите. Най-добре е да пиете половин час преди хранене и след това половин час след хранене.

Последният съвет от нас е накрая: поглезете се с друго хранене само ако имате празен стомах и черва, тогава със сигурност знаете, че повече храна няма да се смесва в тялото ви.